-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natanima

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Бизнес

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2004
Записей:
Комментариев:
Написано: 1114





Сельдерей для похудения и от сахарного диабета

Среда, 28 Августа 2013 г. 15:43 + в цитатник

Не только ананасы являются натуральными «сжигателями жира», существует гораздо более дешевое средство - сельдерей. Калорийность сельдерея составляет всего 18 килокалорий. Вообще у сельдерея «отрицательная калорийность», то есть при употреблении сельдерея организм получает меньше калорий, чем затрачивает на на усвоение.

Употребляются в пищу все части сельдерея: корень можно варить или запекать, а можно и употреблять сырым. Стебли также используют в сыром виде, их тушат или жарят, листья – употребляют как зелень в салатах и других блюдах, семена хороши в качестве приправы или в смеси приправ.

Совершенно необязательно есть сельдерей лишь во время диеты. Сельдерей полезен всем. Из него готовят салаты, он хорошо сочетается с мясом, грибами, а также с рыбой и морепродуктами. Полезные свойства сельдерея Сельдерей настоящая кладовая здоровья. Еще Гиппократ использовал свойства сельдерея как лечебное средство от различных хворей. Если сельдерей употреблять регулярно, он оказывает омолаживающее и общеукрепляющее воздействия на наш организм, способствует его очищению.

Сельдерей повышает тонус, увеличивает нашу работоспособность и успокаивает нервы, а также улучшает сон. Входящие в состав сельдерея активные соединения уменьшают уровень стрессового гормона, а эфирные масла снимают напряжение.

Известные свойства свежевыжатого сок сельдерея – он замедляет процессы старения, обладает антитоксичными свойствами; у сельдерея - мочегонный и слабительный эффект, при его употреблении нормализуется обмен веществ. Из-за этих свойств сельдерей рекомендуют при ожирении, а также при сахарном диабете и заболеваниях кожи. Оптимальное количество приема свежевыжатого сока сельдерея – до 100 мл в сутки.

Для подавления аппетита и улучшения пищеварения, а также для укрепления иммунитета, употребляют сок сельдерея, добавляя столовую ложкой меда перед едой. При регулярном употреблении сельдерея можно избавиться от лишнего веса, оставаяс жизнерадостными и активными. Сок сельдерея, смешанные с соками одуванчика и крапивы, помогает очистить кровь и избавиться от различных кожных заболеваниях.

В сельдерее множество нужных минеральных веществ. Это цинк, кальций, калий, а также железо, магний и фосфор. Много в нем и витаминов. Например, витамины группы В, витамины C, РР, Е и провитамин А. Так что сельдерей очень полезен для здоровья глаз, волос и кожи. Отвар корней сельдерея используется при язве желудка и 12перстной кишки, при гастритах и запорах. Употребляют его также при аллергиях, воспалительных процессах, заболеваниях мочеполовой системы и щитовидной железы.

Использование сельдерея для похудения.

Отличное средство для похудения - «похудательный» суп из сельдерея, которого съесть можно столько, сколько хочется.

Ингредиенты для супчика :
300 г сельдерея (листья, стебли, корень - на выбор)
4-5 помидоров (зимой можно взять консервированные или даже томатную пасту)
500 г капусты (можно взять квашеную, она тоже очень полезна)
2 болгарских перца
зелень.
Порезанные овощи опускают в кипящую воду и кипятят на сильном огне 10 минут, затем уменьшают огонь и варят до готовности. В последний момент в суп добавляют мелко порубленную зелень, плотно закрывают его крышкой и дают настояться.

Источник: http://dlyazhenshin.ru/node/8000


Метки:  

Понравилось: 33 пользователям

Особенности тайской кухни

Среда, 28 Августа 2013 г. 15:32 + в цитатник
Современного человека уже не удивить экзотическими яствами – в больших населенных пунктах превосходно развит ресторанный бизнес и у любого есть шанс испробовать чего-нибудь новенькое. Одной из самых знаменитых считается таиландская кухня. Скорее всего, у многих хозяек есть набор специй, которые прибавляют фактически во все яства или же рецепты ароматных и вкусных тайских блюд из риса.

Блюда из риса по тайским рецептам получаются очень ароматными и аппетитными. Сортов риса много, если не вдаваться в подробности, то его можно поделить на «липкий» и «мягкий». Купить тайский рис можно в Таиланде или в интернет-магазине. Во многие блюда добавляют шафран, тмин, базилик, лимонную траву и имбирь – благодаря им блюдо обретает острый и пряный вкус. Пакетики с этими пряностями можно приобрести и в обычном магазине, но до настоящих тайских пряностей им далеко. Многие травы и коренья используются не только в качестве приправы к блюдам, но и для лечения недугов, оздоровления организма. Например, лемонграсс (лимонная трава) – настоящий тайский чай с лемонграссом поможет вылечить простуду, снимет стресс и усталость, к тому же это отличный природный афродизиак. Имбирь очень популярен в тайской традиционной медицине. Там его используют для изготовления чудесных бальзамов и мазей, кремов для похудения, чая и травяных сборов от простуды. Интересно, что в приготовленных блюдах имбирь не теряет свои целебные свойства, в супе он повысит аппетит, а имбирный чай поможет быстро избавиться от простуды и её неприятных симптомов.

В стране улыбок по традиции готовят супы их кокосового молока и добавляют множество специй. Основные супы довольно разнообразны. Один из популярных – суп лапшой. Лапшу делают из рисовой муки, она бывает яичной, толстой, тонкой и широкой. Суп с рисовой лапшой подают с добавленной в него курицей,
рыбными или свиными фрикадельками. Рисовый суп-каша – больше всего напоминают этакую размазню, которую дают малышам в детском саду. В супы-каши могут добавить всё, что только душа пожелает. Обычно это фрикадельки, зелень и имбирь. Этот суп не острый, обычно его готовят на ужин. Есть очень вкусный суп со свиными рёбрышками и кабачком, по вкусу напоминает «щи», а называется он «суп фак муу» (по-тайски фак – кабачок). Ну и знаменитый суп «Том Ям» - его готовят с креветками, курицей, рыбой или свининой.

Есть супы, в которые добавляют листья местных деревьев. Самый популярный у тайцев суп - «му чамуан» с жёсткими листьями, по вкусу напоминающие щавель. Почти такой же суп «Кен бай йо падук». В переводе название означает следующее: кен – очень острый суп, йо – нони, бай – листья, падук – название рыбы. Стало понятно, по какому принципу тайцы дают названия своим блюдам – они перечисляют главные ингредиенты его состава.

Тайская кухня не имеет рецептуры. Даже повара в ресторанах самостоятельно определяют, что и в каком количестве добавлять в блюда, из чего его следует готовить. Также повара экспериментируют с различными ингредиентами, в результате таких проб очень часто рождаются кулинарные шедевры. Ещё одна особенность тайской кухни – в её блюдах не использует крахмал, молочные продукты и сложные соусы.

В Таиланде очень много фруктов, причём собирают их практически круглый год. Некоторые тайские фрукты нельзя вывозить из страны. Например, под запретом находится редкий и очень необычный фрукт дуриан. Это связано с тем, что сам фрукт имеет очень резкий запах, напоминающий тухлую рыбу.

В России ко всем блюдам мы подаём хлеб, но в Таиланде вместо хлеба едят рис – его ставят рядом с каждым гостем. Еду принято укладывать на большие тарелки, их передают по кругу, чтобы каждый из присутствующих мог попробовать все блюда.

Метки:  

Academ.info

Пятница, 18 Апреля 2008 г. 06:30 + в цитатник
Читая новости на academ.info время от времени, когда попадается что-нибудь интересненькое, испытываю соблазн зачитать их соседям по офису. В последний момент останавливаюсь, вспоминая о том, что эти самые новости они же и ставят :)

Без заголовка

Пятница, 18 Апреля 2008 г. 06:28 + в цитатник
Что-то мне вдруг решилось слегка реанимировать свой ЖЖ :)

Мой новый имидж...

Воскресенье, 05 Августа 2007 г. 10:33 + в цитатник
Таня из Тайланда привезла сари. Мы все его перемерили и пофотались в нем.
 (400x600, 64Kb)

Звездное семейство :)

Понедельник, 16 Июля 2007 г. 19:45 + в цитатник
В пятницу мы попали в новости Академ.инфо (там в фоторепортаже есть фотка моя и Юлек: http://academ.info/index.php?pid=news&id=7279).
Сегодня днем туда же в эти новости попала статья про моего бывшего мужа (ну день варенья у него сегодня, вот его и поздравили таким образом: http://academ.info/?pid=news&year=2007&mon...day=16&id=7280)
Вечером залажу на академ.инфо и в очередной новости любуюсь на свою старшую дочь (новость: http://academ.info/index.php?pid=news&id=7288, а фотка: http://academ.info/index.php?pid=img_list&nid=7288&n=10)
Прямо-таки какое-то звездное семейство у нас получается )

Без заголовка

Четверг, 24 Мая 2007 г. 05:01 + в цитатник
Свеженькая фотка. Вчера в гости ходила, пробовала вкуснющий ликер. Коньяк не оценила :) Ничего я не понимаю в коньяках.
 (375x500, 35Kb)
 (500x423, 52Kb)

Без заголовка

Пятница, 18 Мая 2007 г. 08:38 + в цитатник
Неделька удалась бурная. В понедельник и во вторник я училась играть в бильярд (хоть и говорят знатоки, что американский пул - это фи:)). В среду мы до 4 утра у Юльки играли в ма-джонг. Доиграли-таки партию! Вчера, в четверг, джаз в Республике. При этом с утра - работа, с 6 до 9 вечера - учеба. Сегодня после учебы ничего не запланировано. Как-то даже пусто стало:)

Ма-джонг

Понедельник, 30 Апреля 2007 г. 08:30 + в цитатник
После вчерашнего экзамена весь день (вечер и часть ночи) проторчала у Юли. Играли в ма-джонг. Мне, как новичку, повезло - я выиграла:)
 (413x640, 55Kb)

А у нас весна!

Понедельник, 30 Апреля 2007 г. 08:23 + в цитатник
-
 (500x375, 80Kb)

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2007 г. 09:35 + в цитатник
Хочу тепло! Вчера замерзла, бегая в куртке без зимнего подклада. Сегодня нарядилась по-зимнему. Погода - бе-е-е-е :(
Грязно и слякотно. Приходится ходить по городку крюками, ибо по лесу невозможно пройти, не извазюкавшись, как поросенок :(
Хочу тепло и сухие дорожки в лесу!:) Хочу влезть в туфли и в короткую юбку. А в такую погоду только замуроваться в теплую куртку до колен и в болотники - по пояс:)

Вчера

Воскресенье, 08 Апреля 2007 г. 06:25 + в цитатник
Ходили вчера компанией на шашлыки к Наташке на дачу. Уползли оттуда уже когда смеркалось. Но т.к. большинству хотелось продолжения банкета, то прямо так, в чумазых джинсах и обуви (за редким исключением тех, кто заскочил-таки домой переодеться) поехали к deep домой. Называлось это "играть в ма-джонг". Ну кто-то даже поиграл:) Лично мы играли в карты:)
А потом пели песни под гитару. Сто лет не пела, совсем разучилась и забыла все слова к песням. Так что спасибо Юльке за сие предприятие:) Ну и Наташке, конечно, которая героически предоставила свою дачу для посиделок толпе из 11 человек:) Ну и фотка меня любимой с сего действа.
 (300x515, 48Kb)

Без заголовка

Пятница, 06 Апреля 2007 г. 18:07 + в цитатник
Я тут совсем пропала. Зима была очень тяжелой: проблемы по работе, болезни... Зима закончилась. Проблемы по работе не исчезли, но я просто стала более пофигистски к ним относиться.
Учеба стоит. Надо срочно дописывать курсовик, а у меня на него никакого желания:(
Из позитива: за три месяца скинула 14 кг. Осталось еще хотя бы 8:) Пришлось сменить весь гардероб, вплоть до трусов. Есть плюс - можно брать погонять одежду у деток:) Обувь, правда, не получается, у них уже у обеих размер больше моего.
Появилось много новых знакомых. Т.е. просто новые знакомые - это не новость, у меня их всегда много. Новость то, что появилось много знакомств, не связанных с работой или учебой:)
В-общем, что-то происходит, но куда это выведет, пока не понятно.

Племянник Лешка

Понедельник, 26 Марта 2007 г. 10:15 + в цитатник
-
 (400x526, 48Kb)

Утро добрым не бывает (с)

Среда, 07 Марта 2007 г. 06:30 + в цитатник
Зато бывает красивым:)
 (600x450, 44Kb)

Без заголовка

Вторник, 06 Марта 2007 г. 20:09 + в цитатник
Прошла тест на грамотность (результаты мои тут: http://natanima.livejournal.com/40095.html). Подбила старшее дите пройти этот тест. У нее получилось 97 баллов (из 116). Вот, горжусь!:) (Хотя если честно, надеялась, что у меня все же будет лучше, чем у нее:)).

Очередной автопортрет.

Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 06:12 + в цитатник
Кто-нибудь сфотал бы меня нормально, а?
 (300x400, 17Kb)

Нашу деревню Гадюкино снова завалило снегом

Понедельник, 26 Февраля 2007 г. 05:54 + в цитатник
Вид из окна.
 (500x375, 18Kb)

Без заголовка

Пятница, 26 Января 2007 г. 22:47 + в цитатник
За пару дней соорудила вот такую отдыхашку.

 (200x257, 17Kb)

Мы и они

Понедельник, 22 Января 2007 г. 08:11 + в цитатник
Прислано мне дизайнером, доведенной до отчаянья пожеланиями клиента:)

Благодаря этому уникальному упражнению, вы, совершенно не зная ни одного языка программирования, сможете почувствовать себя настоящим программистом-профессионалом!

Для упражнения потребуются:
— два участника;
— часы (желательно с секундомером);
— листок чистой бумаги;
— ручка (шариковая или гелевая, но именно ручка,- это важно).

Один из участников будет "Заказчиком" (Работодателем), другой — "Исполнителем" (Программистом).
"Заказчику" выдаются часы и право голоса, "Исполнителю" — бумага и ручка.

Начало упражнения:
"Заказчик" засекает 10 минут и дает задание "Исполнителю":
"Нарисуйте мне, пожалуйста, красивую девушку."
Далее, пока "Исполнитель" рисует, стоя у него "над душой", высказывать следующие пожеллания к рисунку:

0:30 — Пусть у нее в руке будет меч.
1:00 — Двуручный меч, который она держит обоими руками!
1:30 — А в другую руку ей дайте УЗИ.
2:00 — Пусть она будет уставшей путешественницей,
присевшей отдохнуть.
2:30 — На меч она опирается, отдыхает, значит.
3:00 — Пусть на ней будет развивающийся по ветру плащ!
3:30 — ...И купальник.
4:00 — А лучше доспех!
4:30 — Не... униформа!
5:00 — Уберите плащ, он не идет к униформе.
5:30 — Пусть она смело стоит на мостике космического крейсера!
6:00 — Почему у нее меч? Уберите это старье. А УЗИ переделайте в бластер!
6:30 — Ее волосы развиваются по ветру... для красоты, значит.
7:00 — Бастер не смотрится... уберите его.
Она вообще капитан этого корабля, ей не нужен бластер!
7:30 — Ей нужна фуражка капитана! И аккуратно собранные на голове волосы!
8:00 — И сидеть она должна в кресле капитана!
8:30 — Красивая, суровая и необычайно смелая капитанша корабля пиратов...
9:00 — Нет, эскадры боевого флота Галлактической Федерации!
9:30 -... Вытягивая палец, отдающая приказ о смене курса...

По истечению 10 минут "Заказчик" берет работу "Исполнителя", критически ее осматривает и высказывает свое впечатление:
"Ну это же совсем не то, что я хотел! А где ее верный советник? А почему у нее нет табельного оружия? И вообще, почему она такая некрасивая и суровая? Я же просил КРАСИВУЮ девушку! И вообще на рисунке столько каракулей... Плохой вы программист, зря я к вам обратился... Не буду платить за такую халтуру!"

Для большей остроты ощущений, можно взять целую "Комаду Разрабоотчиков", и пусть они вместе рисуют "большой и красивый пейзаж" за 10 минут

Бодрящее:)

Понедельник, 08 Января 2007 г. 13:42 + в цитатник
Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого сладкого горячего кофе, выплеснутая на живот.
(с) Лисси Мусса

Не применять в пищевых целях!

Четверг, 04 Января 2007 г. 17:01 + в цитатник
Вот такая надпись на пузыре с дихлофосом. Для тупых?:)
 (400x533, 56Kb)

Горка

Понедельник, 01 Января 2007 г. 16:14 + в цитатник
:)
 (600x450, 74Kb)


Поиск сообщений в natanima
Страницы: [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь