Очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог на скорую руку, выпекаемый в духовке. Хорош как горячим, так и остывшим! Можно взять с собой на пикник.

Рецепт: капуста свежая - 400-500 гр яйца - 2-3- шт. кефир (натуральный йогурт) - 250 мл мука - 200 гр сливочное масло - 50 гр соль - 1/2 ч. л. + 1/2 ч. л. сода (разрыхлитель) - 1/2 ч. л.

Дополнительно по желанию в начинку: вареные яйца - 1-2 шт. свежая зелень - 1 пучок специи - по вкусу (мускатный орех, тмин)