Как приготовить инфузное масло, мацерат и масляный экстакт

Инфузное масло - другими словами настойка трав на масляной основе, такое масло вбирает в себя все полезные компоненты трав. Его широко используют в косметике ручной работы: в кремах, шампунях и даже мыле ручной работы для придания им полезных свойств влияющих на состояние нашей кожи и волос.

Мацерат - это цветы, настоянные масле, например цветки чайной розы или календулы, или лотоса, или другие.

Масляный экстракт - кора или семена растений, настоянные на масле.

Самые дорогие курортные центры соревнуются в дизайне бассейнов-бесконечность сливающихся с горизонтом.

1.

Остров Рангироа, Французская Полинезия

Как зафиксировать аромат внутри мыла ?

Повторимся: эфирные масла по природе летучи. Одни из них реагируют чувствительно на высокий уровень pH сырой мыльной массы, другие с трудом переносят температуру гелевой фазы, на интенсивность аромата других действует время. Что можно противопоставить этому ?

Масло апельсина, грейпфрута, лимона относятся к самым чувствительным маслам в мыле холодного приготовления. Их можно закрепить в мыле с помощью комбинации с их более долгоиграющими родственниками: лемонграсом, петитгрейном, мей чанг и цитронеллой. Фиксируют запах также натертая кожура апельсина и лимона, однако, сами по себе они не являются хорошими закрепителями запаха. Хорошим фиксативом показал себя мускатный шалфей. Для этих целей достаточно совсем немного: 10% масла мускатного шалфея в ароматной композиции. Кроме того, можно приобрести 5-кратно концентрированное масло апельсина, в котором удалены летучие вещества – терпены, что ведет к хорошей устойчивости в мыльных рецептах. Однако не ожидайте от этого вещества больших чудес...

Мятные и масла пряных трав, такие, как, например, розмарин можно закрепить смешиванием их с маслом кедрового дерева или пачули.

Цветочные масла, такие как лаванда, обладают сами по себе некоторой стабильностью. Масло герани, например, чудесно сохраняется в мыле. Но и их можно усилить добавлением незначительного количества пачули, маслом дерева Хо или эксклюзивного розового дерева.

Пряные масла, такие как мускат, корица или анис по природе устойчивы при использовании их в мылах. Это же утверждение относится ко всем древесным ароматам.

Порошок корня фиалки (речь идет о пульверизированном корне ириса) может использоваться как универсальный фиксатив. У него долгая традиция использования в туалетных мылах, однако, здесь к месту соблюдение меры, так как у чувствительных персон может приводить к раздражению кожи.
Ниже мы привели список методов фиксации аромата, которые Вы можете комбинировать по Вашему усмотрению и в зависимости от вида и назначения мыла. Так, например, использование порошка какао в лимонном мыле, по меньшей мере, экзотично, чаще всего – просто несовместимо.
Добавить подходящие масла-фиксаторы в небольшом количестве (кедр, сандаловое дерево, мускатный шалфей, пачули и др.)


Добавить и смешать с эфирными маслами немного касторового масла


Использовать фиксирующие «наполнители», такие как порошок какао, тертая кожура апельсина или лимона, порошок корня фиалки, зеленая глинная земля, лечебная грязь, а также некоторые пряные травы (листки пачули, дубовый мох (душистый мох), орегано)


Добавить чистый ванилин – известный с давних пор фиксатив. Учитывайте при этом, однако, что он подходит не ко всем мылам (возможны нежелательные окрашивания!)


Добавить ладан в сырую мыльную массу. Ладан давно используется в натуральных парфюмах - в мылах достаточно одной капли или чайной ложки – в зависимости от массы мыла.

источник: http://www.nature-rus.ru/Rezepts/seife/aether/komposit/fixing.html

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Собачка из колбасы
Часть 2 - Бутербродный торт
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Корзиночки из блинов для оформления салатов в микроволновке

Синергетические смеси эфирных масел(сочетаемые между собой говоря по простому....) 

■ Базилик, имбирь, лаванда, ромашка римская («Путешествие»).

■ Базилик, бергамот, розмарин, элеми («Ментальный»).

■ Апельсин, ель, ладан, сосна («Собрание»).

■ Имбирь, мята перечная, пихта, сосна («Радость»).

■ Апельсин, бергамот, кардамон, лимон («Лифтинг»).

■ Герань, лаванда, нард, ромашка римская («Спокойной ночи»).

■ Апельсин, жасмин, корица, ладан («Рассвет»).

■ Ладан, мирра, сандал («Медитация»).

■ Лаванда, майоран, петигрейн, сандал («Расслабление»).

■ Герань, жасмин абсолю, пальмароза, роза абсолю («Лепесток розы»).

Грейпфрут
Хорошо сочетается с апельсином, бергамотом и другими цитрусовыми маслами, геранью, имбирем, кардамоном, кипарисом, лавандой, нероли, пальмарозой, розмарином.


Кедр
Хорош в сочетаниях с бензойной смолой, бергамотом, ветивером, жасмином, иланг-илангом, имбирем, кая-путом, кипарисом, лавандой, ладаном, можжевельником, миррой, нероли, пачулями, розой, розмарином, сандаловым деревом, сосной, черным перцем.

Мандарин
Хорошие сочетания дает с бергамотом и другими цитрусовыми маслами, геранью, кориандром, корицей, лавандой, можжевельником, мускатным орехом, тмином, шалфеем.

Можжевельник
Дает прекрасные сочетания с ветивером, геранью, имбирем, кедром, кипарисом, лавандой, розмарином, сандалом, сосной, цитрусовыми маслами.

Пальмароза
Хорошо гармонирует с геранью, жасмином, кедром, нероли, петитгреином, розой, розовым деревом, сандалом, черным перцем.

Розмарин
Хорошо взаимодействует с апельсином, базиликом, иссопом, лавандой, лемонграссом, мятой перечной, петитгреином, сосной, чайным деревом, черным перцем.

Розовое дерево
Дает гармоничные сочетания с жасмином, иланг-илангом, лавандой, нероли, пачулями, розой, сандалом, цитрусовыми маслами.

Чайное дерево
Дает гармоничные сочетания с геранью, кориандром, лавандой, лимоном, майораном, мускатным орехом, розмарином, сосной, тимьяном, тмином, черным перцем, шалфеем, эвкалиптом.

Пачули
Хорошо сочетается с ангеликои, апельсином, геранью, иланг-илангом, кедром, мускатным орехом, нероли, розой, розовым деревом, сандалом, шалфеем.

Мелисса
Гармонируете геранью, жасмином, лавандой, майораном, розой, розмарином, ромашкой, тимьяном, цитрусовыми маслами.

Лемонграсс
Хорошо сочетается с базиликом, ветивером, кориандром, лавандой, мятой перечной, розмарином, тимьяном, эвкалиптом.

Ветивер (индийский нард)
Сочетается с ангеликой, жасмином, иланг-илангом, лавандой, пачулями, розой, сандалом, шалфеем.

КОМПОЗИЦИИ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ

Эфирные масла с легкостью можно комбинировать, получая все новые и новые ароматы. Есть способ для экспериментирования с запахами: возьмите каплю каждого масла, поместите их в закрытый сосуд и оставьте дозревать на несколько часов (для терпеливых - дней). У ароматов достаточно времени, чтобы смешаться друг с другом и образовать совершенно новый.
Этот метод очень практичен для получения данных об оптимальных смесительных пропорциях некоторых композиций.
В классической парфюмерии аромат состоит из легкой и летучей головной ноты, ноты сердца и долгоиграющей базовой ноты. При производстве мыла этих тонкостей придерживаться не обязательно, однако, базовая нота в мыле очень полезна, она словно фиксирует аромат. Переходы между нотами аромата очень расплывчивы – вот пара примеров:

Головные ноты
Бергамот
Апельсин
Каяпут
Мэй Чанг
Розмарин
Лимон

Ноты сердца
Амирис
Герань
Лаванда & Лавандин
Мускатный шалфей
Пальмароза
Можжевельник

Базовые ноты
Бензоэ
Кассия
Пачули
Сандаловое дерево
Иланг Иланг
Кедровое дерево

В качестве основы для смешивания масел берутся следующие пропорции: 5-10 % базовой ноты, 30-70 % ноты сердца, 10-40 % головной ноты. Варианты, как Вы видите, очень разнообразны. Главный ориентир – Ваш собственный нос (и свойства смешиваемых эфирных масел)!!
Ниже мы приведем ряд композиций, удачно используемых в мылах.
Аромат для розового мыла:
30 г Герани
30 г Пальмарозы
12 г Гвоздики
3 г Пачули
Этого количества хватает на 3,5 кг. мыла

Смесь для «Мыла русалочка»:
30 г Розмарин
по 8 г Лаванды, Лавандина, Апельсина и Литсеи
по 6 г Лемонграса и Сперминта
4 г Гвоздика
2 - 4 г Кедровое дерево
Этого количества хватает на 4 кг мыла; после добавления эфирных масел в мыло работайте быстро, так как масло гвоздики ускоряет процесс твердения.

Смесь для цитрусового мыла
40 г Апельсиновое или лимонное масло
20 г Литсея кубеба
10 г Лемонграс
10 г Амирис
При желании 2 - 3 чайных ложки молотой кожуры апельсина добавить в мыльную массу.
Этого количества хватает на 3 кг мыла

Смесь для мыла Eau De Cologne
20 г Бергамот
15 г Лимон
10 г Лаванда
10 г Апельсин (или Петитгрейн, которое держится лучше)
10 г Розмарин
5 г Иланг Иланг
5 г Кедровое дерево (или масло дерева Хо)
Этого количества хватает на 2 - 2,5 кг мыла

Смесь для индийского цветочного мыла
20 г Герань
20 г Апельсин
13 г Пачули
10 г Лаванда
10 г Кедровое дерево
5 г Гвоздика
Этого количества хватает на 2,5 - 3 кг мыла

Смесь для мыла «Любимое»
20 г Пачули
15 г Роза
15 г Сандаловое дерево
15 г Амирис
10 г Тубероза
10 г Плюмерия
10 г Наг Чампа
5 г Мох дуба
Этого количества хватает на 3 кг мыла

Мыло летнее
60 г Пачули
39 г Мандарин дест.
26 г Литсея
26 г Иланг Иланг
13 г Петитгрейн
9 г Лиметта 5-крат
7 г Листья Хо
4 г Бархатцы
4 г Ветивера
Этого количества хватает на 2,5 кг мыла

Противопоказания: сочетание можжевельника и пачулей. Это сочетание эфиров может вызывать у отдельных людей приступы похожие на эпилепсические.
Чайное дерево с цитрусовыми нейтрализуют друг друга
С гомеопатией нельзя сочетать масла мяты, ромашки, камфоры, черного перца и эвкалипта.

Нельзя применять внутрь эфирное мало шалфея и лаванды одновременно с любыми препаратами, содержащими йод и железо, а также в сочетании с алкоголем.

При повышенной возбудимости нервной системы не рекомендуются эфирные масла гвоздики, шалфея.

Эфирные масла фенхеля, укропа, кориандра, тмина, аниса в чистом виде могут раздражать кожу, поэтому их применение для массажа рекомендуется только в смеси с другими эфирными маслами или же с растительным маслом.

Эфирные масла, которые нельзя применять самостоятельно, не посоветовавшись с лечащим врачом: лавровое, полыни таврической, можжевельника казацкого, туи.

эфирные масла - это клеточный яд. Действуют они по принципу раздражения клетки. И полезны только в маленьких концентрациях, в больших могут убить.

Фенхель, иссоп и шалфей противопоказаны эпилептикам;
мускатный шалфей несовместим с приемом алкоголя;
укроп не следует принимать тем, кто страдает от депрессии.

для чего подойдут определенные эфирные масла

Сухая кожа: роза, сандал, розовое дерево, ромашка, жасмин, герань.
Жирная кожа: бергамот, грейпфрут, мелисса, лимон, розмарин, гвоздика.
Комбинированная кожа: иланг-иланг, мята, лимон, нероли, розовое дерево.
Морщинки, дряблость кожи: сандал, лиметт, нероли, роза, мускат, мирра.
Стрессовые реакции кожи: розовое дерево, ромашка, роза, нероли, иланг.
Открытые поры: лимонник, лимон, мелисса, мята, можжевельник, бергамот
Камедоны, темные поры: лимон, можжевельник, бергамот, петит грейн, ромашка.
Отечность: сосна, лиметт, можжевельник, ромашка.
Сосудистый рисунок: кипарис, лимон, лаванда, мята, шалфей.
Обесцвеченные, сухие губы: мелисса, вербена, мирра, мята, апельсин.
Свежие рубцы на коже: розмарин, мята, нероли, чайное дерево, ладан, иссоп.
Истонченные волосы: апельсин, иланг-иланг, ромашка, ладан, сандал, мирра.
Жирные волосы: бергамот, розмарин, каяпут, лимон, мелисса, лимон.
Выпадение волос: бэй, сосна, кедр, лимон, ромашка, сандал, шалфей, вербена.
Перхоть: розмарин, апельсин, эвкалипт, чайное дерево, лаванда, ромашка.
Ломкие ногти: илан-иланг, лимон, эвкалипт, сандал, лаванда, сосна
Воспалительные элементы: гвоздика, каяпут, иссоп, розмарин, сосна, шалфей, эвкалипт.
Огрубение кожи: майоран, чайное дерево, мускат, чабрец.
Стрии, растяжки: нероли, мирра, лиметт, петитгрейн.
Целлюлит: апельсин, мандарин, душица, можжевельник, лимон, бергамот, кипарис.
Потливость: шалфей, кипарис, эвкалипт, пальмароза.
Уход за бюстом: лиметт, фенхель, нероли, петитгрейн, роза, вербена

Остался еще один стакан рассола. И я его употребила)

На это раз захотелось чего -нибудь не очень сладкого.

Муж любит луковый хлеб. Решила его порадовать луковыми лепешками)

 Доча когда пришла и узнала что я пеку ЛУКОВЫЕ лепешки - сделала такую отвратительную гримасу.

Зато когда попробовала - не могла оторваться ( это я для скептиков по поводу лука).

Семья попросила печь такие лепешки чаще)

Рецепт:

Надо:

1 стакан рассола

1 стакан растительного масла

1/3 стакана сахара ( думаю можно и меньше)

1/2 чайной ложки соды

2,5 -3 стакана муки

2 луковицы ( можно и больше)

Приготовление:

Лук мелко нарезаем и обжариваем на любом масле ( я на оливковом)

Рассол,масло, сахар размешиваем, добавляем погашенную соду.

Затем добавляем обжаренный лук и начинаем подсыпать муку.

Тесто должно получится достаточно эластичным , не жестким.

Раскатываем мягкий пласт, обсыпаем кунжутом или укропом, или чем хотите подходящим к луку,

чуть вдавливаем скалкой и режем на порционные куски ( форма любая).

раскладываем на противень и в разогретую до 200 град. духовку минут на 15-20.

Вынимаем,остужаем и наслаждаемся с кефирчиком) или с чаем) или с вином) или... 

Ой, забыла! Несколько штук сделала бонусными для мужа) Просто в лепешки завернула нарезанный сырой лук ! Получилось очень вкусно - лук стал сладковатым и нежным.

И вообще лук в этих лепешках не чувствуется, только придает нежно-пикантный вкус.

Для пошива такой фруктовницы советую использовать китайский шелк. Получится очень красивая и практичная вазочка.

Как сшить корзинку с крышкой - смотрите ЗДЕСЬ

Куда же мы без наших любимых пушистиков: котов, котят, кошек. Капризных, ласковых, игривых, забавных, любопытных... Сколько еще можно сказать теплых и добрых слов в адрес наших домашних любимцев.

Наверное потому, что мы так их любим, не смотря на все их шалости и проказы, и в вышивке они занимают тоже не последнее место. Вот  подборка самых понравившися мне схем: вышивка котят,  котов и кошек.

Это вышивка "Котята в пакете"

ДАЛЕЕ...

Медовик всем хорошо знаком. Но не все знают, что его можно делать нестандартно, без долгой выпечки большого количества коржей. Просто делаем из теста маленькие шарики, макаем их в крем, укладываем в миску, и у нас получается куполообразный торт.