Лапти в сметанно-укропном соусе

Четверг, 07 Октября 2010 г. 12:00 + в цитатник

Цитата сообщения Ольга_Игуменова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

1 куриную грудку в почти замороженном виде порезать тонкой соломкой. Добавить 2 ст.л. майонеза, нашинкованный полукольцами лук, тонкой соломкой зелёный болгарский перец. Хорошо перемешать вбив 1 яйцо и 1-2 десертные ложки муки. Специи по вкусу. Оставляем мясное тесто на 2 часа для пропитывания, затем выкладываем на сковородку ложкой небольшие порции лаптей и обжариваем с 2 сторон.
Соус: укроп мелко режем, смешиваем с жидкой сметаной и добавляем чуть-чуть лимонного сока. Вливаем соус в сковородку, куда выкладываем все лапти, накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 15. лапти получаются очень нежными, сочными.
источник

*****************************************************************************
Movavi Video Converter это самый простой способ получить видео в нужном формате! Хотите отредактировать DVD ? Легко!!! Заходите rip dvd ripper

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Мясо по французки
Часть 2 - блинчики. вкусно .быстро. недорого
Часть 3 - Картофель под шубой
Часть 4 - Лапти в сметанно-укропном соусе
Часть 5 - Закусочный рулет
Часть 6 - Как очистить курочку от костей,
...
Часть 30 - Оригинальный сытный Салат " Грибное лукошко с опятами"
Часть 31 - рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!
Часть 32 - вкусный салат с куриной грудкой "Не мудрствуя лукаво!" - необычный, с азиатской ноткой