1 б. консервированной кукурузы
Семга или форель или лосось ( или горбуша - для бюджетного варианта, получается менее вкусно) - 500г без костей
Белок от двух яиц
Жирные сливки (35%) - 300 г
красная икра
сливочный сыр
Картофель - 3 клубня среднего размера,
морковь 1-2 штуки или 1 большая,
свекла - 1-2 штуки,
яйцо куриное - 3 штуки,
сыр твердый - 100г,
мясо (говядина, телятина или свинина) - 300-400г,
грецкие орехи очищенные - 1,5 стакана,
чеснок - 2 дольки,
сметана, майонез,
гранат (по-необходимости),
зелень.
Салат АНАНАС
Ананасы консервированные -1 банка,
куриное филе (отварное) или ветчина - 300г,
картофель (средний) -3 шт.,
яйца - 4 шт.,
яблоко - 1шт.,
лимонный сок - 1 ложка чайная (натуральный желательно),
очищенные грецкие орехи -300г (для украшения),
лук-репка (1 головка),
майонез,
черный молотый перец,
соль.
Слоеный салат ШИШКА (с курицей и грибами)
200 г куриного филе,
100г сыра
1-2 морковки,
1 баночка грибов консерв.
200г миндаля,
Приправа карри - 1 ч.л.,
растительное масло,
майонез, соль по-вкусу.
Слоеный салат КРАБИК
Рис- 80г,
Мясо крабовое - 100г,
Креветки - 16 штук,
Сыр твердый (голландский, гауда, эдам) - 70г,
Капуста краснокочанная - 150г,
Грибы - 100г,
Отварные яйца - 3-5 штук,
майонез,соль.
Новогодний салат Снегурочка
3-и отварные картошки,
2-е баночки горбуши,
баночка кукурузы,
6-ть яичек,
большое сладкое яблоко,
200 гр.сыра,
чеснок 2-3 зубчика (забыла сфоткать),
майонез.
Салат ДЕД МОРОЗ
200 г крабовых палочек
200 г соленой красной рыбы
100 г твердого сыра
1 стакан вареного риса
2 красных перца
1 помидор
1 упаковка майонеза
Оригинальный винегрет
Сок половинки лимона
Оливковое масло 100 мл
По веточке укропа и петушки
1 маленький зубчик чеснока
1 ч. л. сахара
Соль по вкусу, разумеется
100 г консервированного зеленого горошка
Салат с кальмаром Морская пена
1 банка кальмаров,
Морковка - 1-2шт,
Сыр твердый - 150-200г,
Яйца куриные -2-3 шт.,
Майонез,
Чеснок -2-3дольки,
Красная икра (для украшения, можно имитация).
Новогодний салат Елочка
Копченая курица (2 грудки),
1 банка консервированного ананаса (лучше нарезанного кусочками).
Твердый сыр – 200 гр.
Грецкие орехи (примерно треть стакана 250 гр),
3 куриный яйца,
майонез.
Новогодний салат Часы
3-4 шт. картофеля
2 маринованных огурца
200 г кальмаров или копченой курицы
маринованные огурцы — 2 шт,
3 яйца
1 яблоко (этот ингредиент не обязателен, его можно добавить по желанию)
майонез
200 г сыра
1-2 зубчика чеснока
соль,
свежемолотый черный перец,
свекла, зерна граната, зелень для украшения
