Вы когда нибудь ели настоящую украинскую домашнюю колбасу? Нет? Тогда мы идем к вам!

Продукты должны быть натуральными и свежими,это обязательное условие

Рецепт элементарен:измельчить мясо,сало, добавить соль,чеснока побольше и пусть постоит ромаринуется

начинить тонкие свиные кишки(предварительно тщательно почистив их)


и последний этап-запекать,лучше в печи, мжно и в духовке, можно и отварить, а потом зарумянить в духовке.Совет лучше запекать на сеточке из веточек вишни,что б по-настоящему,по-украински!