Цветная капуста с грибами и сыром |
Летом хочется чего-то не слишком тяжелого. А это блюдо вообще готовиться просто и быстро. Можно как самостоятельное блюдо употребить, а можно как гарнир.
Примерно на 4 порции нам понадобится:
- Цветная капуста – один небольшой кочан. Он у меня сразу разобран на кочанчики
- Сыр полутвердый – 200 гр.
- Шампиньоны – 6 шт.
- Лимон – четвертинка
- Масло растительное для смазки формы
- Зелень и специи по вкусу.
Каждый шампиньон разрезаем на четыре части
Тем временем ставим разогревать духовку до 200 градусов
В кипящей воде с лимоном отвариваем шампиньоны и кочанчики не более 5 минут.
Отбрасываем на дуршлаг – даем стечь воде.
На крупной терке натираем сыр
В смазанную маслом огнеупорную форму выкладываем грибы, капусту, присыпаем зеленью (например, укропом)
Посыпаем овощи сыром и ставим форму в разогретую духовку
Выпекаем примерно при 160 градусах примерно 15-20 минут.
Источник http://www.fresher.ru/2011/07/31/recepty-po-vyxodn...aya-kapusta-s-gribami-i-syrom/
|
Метки: кулинария.разное |
Летнее платье сшить легко и просто! |
http://zhurnal.rykodelniza.ru/vykrojka-letnego-platya-shite-i-kroj/
|
Метки: шитье.платье |
Варенье / Джем из лимонов с лимонной корочкой |
|
Метки: варенье.лимоны |
Булочки "Розочки" с творогом |
|
Метки: выпечка.булочки |
Кабачки маринованные |
Огромная благодарность автору: Оля |
Метки: консервирование.кабачки |
ПРАЖСКИЙ КНЕДЛЬ ИЗ ХЛЕБА |
Этот рецепт попал ко мне от случайной знакомой, живущей теперь в Чехии. Там ей и показали его. Мне он понравился простотой, практичностью и вкусом.  Берем небольшой батон черствого хлеба, или те кусочки , что уже у вас подсохли. Ломаем или режем на кусочки и отправляем в блендер, комбайн для перемалывания. У меня был не белый батон, а двухцветный  |
|
Метки: кулинария |
Суп на копчёных рёбрышках с бобовым миксом |
Очень вкусный, наваристый и сытный суп с разными бобовыми, сваренный на копчёных свиных рёбрышках.
|
Метки: кулинария.суп |
Как принимать яичную скорлупу |
О пользе яичной скорлупы дискутируют традиционная и народная медицина. В самых древних сборниках рецептов есть упоминания о лечении различных недомоганий и нарушений с помощью яиц и их твердой оболочки. Но знаете ли вы, как принимать яичную скорлупу правильно? Почитайте наши советы ниже, и все станет ясно.
|
Метки: разное |
Коврики лоскутные |
|
Метки: рукоделье.коврики |
Тапочки-следочки.МК |
|
Метки: вязание.спицы.тапки |
Hazlo tu misma - рукодельный журнал |
|
Метки: шитье.игрушки. |
Вот такая машина мне досталась)) |
| Итак, вас выбрало |
Гламурное, пафосное создание, идеальное во всем. Она горда собой. На трассе мажет показать себя во всей красе. Если вам доверилась она, то это значит, что в вас она нашла хорошего и достойного ее имени друга. Bentley GT  |
| Пройти тест |
|
Метки: тест |
Мясо запеченое |
Этот рецепт я взяла из старинной кулинарной книги. Не помню названия, помню, что выпущена она в 19 веке.
Давно-давно как-то мне эта книжка попала в руки. Многие рецепты я переписала в тетрадь. Иногда достаю свою заветную тетрадочку, когда хочется приготовить что-то особенное.
В этот раз - мясо. В книге оно называется - "Говядина для дороги". Особенность этого мяса в том, что храниться оно может достаточно долго.
Но не это главное. Мясо получается необыкновенно вкусным. Я несколько раз его готовила, каждый раз подгоняя под свой вкус и довела до нужной мне кондиции.
Теперь могу поделиться рецептом. Уверена, разочарования не будет.
|
Метки: кулинария.мясо.закуска |
Беляши |
Для беляшей у меня навсегда - одно тесто. Любочкино. Любочка - повар. Когда-то мы работали вместе. Многому она меня научила.
Я не планировала беляши сегодня. Но - попросили написать рецепт. Можно было, конечно, написать в личку.. Но - решила приготовить и показать, потому, что - не выставляла их здесь, в дневнике.
|
Метки: тесто.фарш.беляши |
Тест ЛЮШЕРА |
|
Метки: разное тест |
Венский вишнёвый пирог |
|
Метки: выпечка пироги |
Лучшие летние пироги с ягодами и не только! |
|
Метки: выпечка |
Verrine из рыбы, тыквы и бекона |
|
Метки: кулинария.рыба. |
