Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Песочное печенье Улыбка – вкусно и весело!


Всем детишкам и взрослым такое печенье придется по нраву! Выглядит оно забавно и необычно и отличается потрясающим вкусом.Ведь песочное печенье «Улыбка» готовится с добавлением корицы, творога и яблок. А какой у него оригинальный вид! Думаете сложно приготовить? Ни капельки!

1 пакетик – разрыхлителя
120 г – холодного сливочного масла
1 пакетик – ванильного сахара
160 г – муки
200 г — творога
3 стол. л. – сахара
2 шт. – сладко-кислых яблок
немного — корицы
для посыпания – сахарная пудра

Натираем масло крупно на терке или нарезаем кубиками.Всыпаем к маслу разрыхлитель, муку, перетираем до получения крошки.Теперь вводим сахар, творог, ваниль, вымешиваем однородное тесто.Оборачиваем в пищевую пленку, кладем на 15-20 минут в холодильник.Очищенные яблоки нарезаем тоненькими дольками.Достаем тесто, раскатываем – пласт должен быть толщиной не более 3-4 миллиметров.Кружкой или стаканов вырезаем кружочки.На одну половинку кружочков выкладываем по ломтику яблока, присыпаем корицей и прикрываем второй половинкой теста.На яблоках делаем надрезы, получатся зубки.Выкладываем на противень, смазанный маслом, отправляем запекаться при температуре духовки 180 градусов.Выпекаем до золотистости – примерно 20 минут.Достаем, присыпаем сахарной пудрой.

http://ideamenu.ru/