Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2019 г. 21:01 + в цитатник

Цитата сообщения ЛЮФЕЯ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самые вкусные маринованные баклажаны.

Уже целую неделю едим баклажаны только в таком виде! Попробуйте и вы!!

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт,

Лук - 1 шт,

Чеснок - 3 зуб,

Сахар - 1 ч.л,

Соль - 1 ч. л,

Петрушка,

Масло подсолнечное - 2 ст. л,

Уксус 9% - 1 ст. л.

Приготовление:

Бaклажаны пoмойте и отделите от плодоножек.

Сpeзаем у них края.

Наpeзаем вдоль пластинками в 1 см. Противень смазываем растительным маслом и раскладываем наши баклажаны.

Ставим в духовку минут на 20-25 при 190гр

Для маринада необходимо:

Лук нарезать полукольцами, зелень измельчить, чеснок, уксус, соль сахар и растительное масло.

Баклажаны достаем из духовки, охлаждаем и нарезаем квадратами. Помещаем в маринад и хорошенько перемешиваем.

Полученную смесь выкладываем в банку и закрываем крышкой.

Убираем в холодильник ровно на 24 часа.

Рубрики:

кулинария

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet