Очень хороший рецепт быстрого в приготовлении постного теста! Готовится оно безопарным способом, выстаивается в холодильнике в течении часа и можно из него жарить и печь любые пирожки, пироги. булочки и другую выпечку.

Готовые изделия из этого теста получаютя мягкими, пышными и очень вкусными!

 

Готовить тесто нужно в определенной последовательности:

Дрожжи раскрошить, добавить соль и сахар, размешать до жидкого состояния.

Перелить дрожжи в миску, добавить стакан холодной воды, перемешать, 1/2 стакана растительного масла, перемешать, 1 стакан горячей, только скипевшей воды, перемешать.

Постепенно порциями всыпать просеянную муку, замесить тесто. По консистенции оно должно получиться мягче, чем крутое.

Тесто положить в присыпанную мукой миску, накрыть пищевой пленкой и поставить подходить на 1 час в холодильник.

По истечении этого времени из теста можно лепить пирожки, делать пироги или другую выпечку. Подходит и для жарки и для выпечки.

Приятного аппетита!
Видеорецепт быстрого постного теста смотрите ниже: