Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 13:12 + в цитатник

Цитата сообщения kuzya123452

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кофейный пряник с финиками

http://povarenok.ru/recipes/show/146282/ Автор: Мама М-и А

1.
2166683_70092-640x480 (640x426, 333Kb) Ингредиенты для "Кофейный пряник с финиками":

Мука пшеничная—275 г
Сахар тростниковый—230 г
Яйцо куриное—2 шт
Масло сливочное(мягкое) —150 г
Корица—0.5 ч. л.
Кофе натуральный(свежесваренный) —250 мл
Специи(для пряников (можно взять для глинтвейна или яблочного пирога)) —1 ч. л.
Разрыхлитель теста—2 ч. л.
Финик(сухих, вес с косточками) —300 г

Рецепт "Кофейный пряник с финиками":

Финики (удалить косточки) разрезать на более мелкие кусочки (я разрезала их на 5-6 частей в зависимости от размера).

Положить сахар Мистраль тростниковый в кастрюлю и залить горячим свежесваренным кофе. Поставить на средний огонь, размешать до полного растворения сахара (около 2 минут). После этого добавить в кастрюлю финики, снять с огня и отставить кастрюлю на 15 минут.

Кофейный пряник с финиками Мука пшеничная

В большой миске смешать муку, разрыхлитель, пряности и корицу. Тщательно перемешать, затем добавить кофе с финиками, вбить яйца и масло. Быстро все перемешать до получения однородного теста.
Рецепт рассчитан для кексовой формы размером 11x25 см
Форму смазать тонким слоем масла и присыпать мукой (сделать «французскую рубашку»).