-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nataBel

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_блюд Схемы-вязания

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2011
Записей: 6423
Комментариев: 65
Написано: 6908





Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидорчики

Capture-One-Catalog0114

- Да неужели этого кто-то не знает?
- Возможно, кто-то и не знает! Иначе, зачем люди покупают эти ужасные банки?
- Да неужели это кто-то не умеет?
- Может, и умеют, да по-другому. Иногда люди задают очень странные вопросы...
- Но ведь это так просто!
- Вот и надо рассказать об этом так, чтобы каждый захотел это сделать сам, хоть по нашему рецепту, хоть по бабушкиному, но самое главное, чтобы все поняли - малосольные помидоры, маринованные помидорчики-скороспелки, должны быть только свои, только домашние!
Особенно в мае и начале лета.



Capture-One-Catalog0107

Как всегда, как и в любом рецепте, могут быть варианты.

DSC02835

Можно чеснок и укроп ручками, даже если вечером в гости, а можно чеснокодавилкой, да и для рубки зелени уже придумали что-то электрическое, привет.

DSC02836

Посолить начинку - это без выбора, если только не выбирать соль. Ведь соль бывает разной по вкусу!

DSC02817

Не отрезаем жопки, а вырезаем крышечки, чтобы в помидорчике образовался конус.

DSC02818

Вот такой. Э, крышечки не выбрасывать! Нужны будут.

DSC02837

В каждый помидор вот по столько сахара. Это чайная ложка, минуточку внимания!

DSC02838

Вот теперь соль. Соли чуть больше, чем сахара. Но сахар уже начал свое дело, пошел первым!

DSC02840

Вот теперь начинку.
- Сталик, а если начинка соленая, то можно в помидор...
- Нельзя! В помидор соль отдельно, в начинку отдельно. За полезным не ко мне, у меня про вкусное.

DSC02842

Слегка придавить крышечку.

DSC02843

Уложить рядами, приложить сверху тарелочку в качестве груза.
Нет, камень от бочки с капустой не нужен, хватит тарелочки, просто, чтобы на крышечки слегка давило.

Capture-One-Catalog0104

Первые сутки в тепле, а как изменится их цвет на более яркий, еще более красный, как запахнет от них вкусно-вкусно, так и в холодильник.
Жрать по ночам, за три ночи как раз управитесь.

Capture-One-Catalog0114

Вот этот сахар за три дня пробьет дорогу для начинки до самого низа помидорчика, перегородки между дольками прекратят свое существование, все превратится в один сплошной сок. Вот тогда съесть этот помидорчик и не обляпаться - превратится в непосильную задачу.

http://stalic.livejournal.com/708261.html

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные топы. Подборка.

 
Топ Три узора 
Топ Три узора
Топ "Три узора" связан крючком. Как связать топр крючком ...

Вязание филейного топа 
Вязание филейного топа
Молодежный топ связан крючком №2 из 150 г тонкой льняной пряжи в три сложения. Размер 46. Схема вязания филейного топа крючком.  ...

Филейный топ с бабочкой 
Филейный топ с бабочкой
Топ с узором из бабочек связан в филейной технике. Схема вязания топа крючком ...

Красивый топ крючком 
Красивый топ крючком
Топ из квадратных мотивов связан крючком. Как связать топ крючком ...

Вязание кружевного топа 
Вязание кружевного топа
Кружевной топ связан крючком. Как связать топ крючком ...

Топик к лету крючком 
Топик к лету крючком
Топик к лету с вырезом "каре" связан крючком. Как связать топик крючком ...

Зеленый топ крючком 
Зеленый топ крючком
Летний топ с чашечками связан крючком. Схема вязания топа крючком ...

Серый топ крючком 
Серый топ крючком
Серый нарядный топ с ассиметричным рисунком связан крючком. Схема вязания топа крючком ...

 

Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника-жакет Holly,с жаккардовым узором Листья

 

 Читать далее

Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Pa_Va_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника веерочками (крючок)

4076745_image_2 (559x700, 180Kb)

4076745_0_ea408_7a40ec47_XS (91x100, 16Kb)

 

Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelia-5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы автора Ирина http://rookla.com/user/profile?uid=2265

Платье Снежинка. Работа Ирины Игошиной

Платье Снежинка. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

Платье “Снежинка”. Связано по мотивам платья от Таши Подаковой. В работе использована пряжа СОСО (100% хлопок, 50 гр./ 240 м), расход – примерно 3 моточка, крючок 1,3. Связано для девочки 1,5 лет.

 

Использованные в работе схемы прилагаются. Платье связано сверху вниз, сначала вяжется кокетка, затем ярусы юбки. Сзади на кокетке – шнуровка из тонкой атласной ленты, для придания пышности юбочке сшит подъюбник из жесткого фатина в несколько слоев.

Платье Снежинка. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания
Платье Снежинка. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

Схемы вязания платья:
Платье Снежинка. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания
Платье Снежинка. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

Платье для девочки. Работа Ирины Игошиной

Платье для девочки. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

Платье для девочки “Сиреневое настроение”. Связано для девочки 2 лет из пряжи Пехорка “Жемчужная” сиреневого цвета (50% хлопок, 50% вискоза, 100 гр./425 м), ушло ровно 2 мотка, обвязка края и воротничок – пряжа Пехорка “Ажурная” (100% мерсеризованный хлопок, 50гр./280м) – меньше половины моточка.

 

 

Платье для девочки. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания
Платье для девочки. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания
Платье для девочки. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания
Платье для девочки. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания
Платье для девочки. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

Само платье вяжется по кругу от горловины. Затем вязание распределяется на спинку, рукава, перед. На той части вязания, которая ушла на спинку, провязываем несколько рядов, затем соединяем вязание в круг, если нужно, добираем петли под мышками, и вяжем по кругу до нужной длины платья.
Посмотрите на схеме принцип вязания ростка:

схема вязания

Платье вяжется от горловины сверху вниз по схеме 1.
Платье для девочки. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

У меня платье связано с ростком (2 дополнительных ряда на спинке). Чтобы полотно не косило, платье нужно вязать поворотными рядами. Воротничок связан по схеме 2, обвязка низа и рукавов – тоже по схеме 2, только начиная с 4 ряда схемы.
платье для девочки

Поло для мальчика крючком. Работа Ирины Игошиной

Поло для мальчика крючком. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

К сожалению, очень мало моделей одежды, которые можно связать крючком для мальчиков. Одна из таких моделей, которую мне захотелось повторить, – футболка-поло.

 

Бирюзовая футболка-поло связана для сына (5 лет) из пряжи СОСО, цвет 3878, крючок 1,5 Кловер, на нее ушло больше 3-х мотков пряжи. Синяя связана для мальчика 3-х лет из пряжи СОСО, цвет 3879, 3 полных мотка и чуть-чуть от 4-го (не хватило на половину воротничка), крючок Кловер 1,5. Для желающих связать такую футболку есть прекрасный он-лайн в Стране Мам.

Поло для мальчика крючком. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

Схема вязания:

Поло для мальчика крючком. Работа Ирины Игошиной

Поло для мальчика крючком. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания
Поло для мальчика крючком. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания
Поло для мальчика крючком. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания
Поло для мальчика крючком. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

Схема вязания:

Поло для мальчика крючком. Работа Ирины Игошиной вязание и схемы вязания

 

Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА












ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА



200 гр маргарина

500 мл молока

~800 гр муки

пачечка сухих дрожжей (11 гр)

2 столовые ложки сахара


соль

3/4 чайной ложки соды



1. 200 гр маргарина растопить.

2. Влить 500 мл тёплого молока, постепенно помешивая - до получения однородной массы.

3. Всыпать постепенно примерно 800 гр муки, 2 стол ложки сахара, немножко соли, 3/4 чайной ложки соды и пакетик сухих дрожжей.

4. Замесить тесто, оставить в тёплом месте для подхода.

5. Из теста делаем что хочется - пирог, пирожки, саечки, булочки... Если начинка предполагается сладкой - добавить в тесто не 2, а 4-5 столовых ложек сахара, ваниль и лимонную цедру.

6. Изделия смазать яичком, выпечь как обычно. Тесто довольно плотное, но мягкое. Долго остаётся свежим.




Что я только не пекла из этого теста! smile.gif И большой-большой пирог с капустой: 



И крошечные пирожки на пельменнице, и кулебяку:







И саечки:



 




http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=824022#824022


И тесто номер 2.

Рецепт от шеф-повара ресторана одной рижской гостиницы.



ТЕСТО ГОСТИНИЧНОЕ



1. Смешать 20 гр сухих дрожжей (или 50 гр "мокрых"), 2 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара и 100 гр тёплого молока. Это опара. Дать ей подняться в тепле минут 30.




2. Растереть 50 гр мягкого маргарина с 1 столовой ложкой сахара, постепенно добавляя 0,5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки (без верха) сметаны, 100 гр кефира и 100 гр тёплой воды. Если хотите, чтобы пирожки получились жёлтенькими, добавьте немножко куркумы.



3. Соединить смесь 2 с подошедшей опарой.



4. Постепенно добавляя муку (уйдёт около 0,5 кг), вымешиваем мягкое, нелипкое, эластичное тесто. Накрываем, даём подойти в тепле до увеличения в 2 раза. (У нас холодно, и я ставила миску с тестом на кастрюлю с тёплой водой, подходило около часа или чуть больше).



5. Делим тесто на шарики размером с большой мандарин. Раскладываем на столе, оставляем минут на 15 под полотенцем.




6. Каждый шарик раскатываем в круг размером примерно 25 см. Делим круг на 8 секторов. На широкую часть сектора кладём начинку (нарезанный кубиками шпек), скатываем от широкого конца к узкому, придаём рулончику изгиб "полумесяцем".



7. Разогреваем духовку до 180 С. Смазываем полумесяцы желтком, посыпаем по желанию тмином, выпекаем 10-15 мин.



Если добавить в тесто ваниль или цедру, то можно начинять густым повидлом или мармеладом.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное покрывало.

Ажурное покрывало связанное крючком, может стать красивым дополнением в Ваш интерьер.


DX0L8ibV1fY (500x472, 192Kb)

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР КЛАСС ОКСАНЫ ЗАДНЕПРОВСКОЙ. КАК СВЯЗАТЬ ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-курники

Фото



Ингредиенты 
Для теста: 
1 ст. молока 
1 ст. л. сухих дрожжей 
2 яйца (1желток на смазку) 
0,5 ч.л. соли 
2 ст. л. сахара 
80г маргарина 
4 ст. муки 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные узоры спицами

 

 

                                                                                                                                                                                     

                                                  

 

 

                                              

 

 

                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 

                                                                  

 

 

Рубрики:  Вязание спицами/узоры

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевры крючком. Цветочный мотив. Мастер-класс от shayta

17679909_67319nothumb650 (610x358, 99Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жилет крючком.



1.
0_f2459_a45b1fc1_XL (490x700, 237Kb)

2.
0_f248d_ab1272ce_XL (490x700, 234Kb)

3.
0_f248e_1ba7e2d8_XL (490x700, 295Kb)

Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения оксибаба10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черное платье узором "ананас"

Далее
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор ананас густой крючком

http://yzorchik.ru/post_1337354175.html


Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по вязанию со схемами и описанием на русском языке.

Если мастерица умеет вязать различными узорами, то изделия, связанные ею могут блистать своей оригинальностью ! На этой страничке выложен журнал по вязанию со схемами и описанием на русском языке, очень удобный и полезный инструктаж :) Приятного Вам просмотра :) 

Правда последовательность страниц была нарушена при скачивании, но каждая страница самодостаточна и без продолжения.
13.
0_c7963_97ea8a6f_XL (496x700, 312Kb)

 

 

 

1.
0_c796a_59c341f3_XL (499x700, 297Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Olgapochkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтый жакет от Oscar de la Renta

Схема основного узора не совсем точна, верхняя часть "веерочков" связана пышными столбиками с накидом, вместо каждого из столбиков с накидом, как на схеме. Края жакета обвязаны узором "колосок" крючком. Мастер-класс по вязанию данного узора - на видео: http://www.youtube.com/watch?v=x9eO1D3oGhs&feature=player_embedded

1.
Oscar_de_ la_ Renta_Spring2012_4 (466x700, 240Kb)



Далее
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет и платье от Оскар де ла Рента №2 (дополнение)

78 (560x700, 231Kb) 79 (560x700, 227Kb)
73 (560x700, 232Kb)
73 (700x264, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской жилет спицами.

122136045_20 (450x561, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами


Поиск сообщений в nataBel
Страницы: 321 ... 165 164 [163] 162 161 ..
.. 1 Календарь