Попробую приготовить твои сырные корзиночки. Я все больше по тяжелой артилерии: мясо, птица, домашние пироги скорого приготовлния. Вот один из моих любимых рецептов. Натереть пачку (200гр.) Столичного маргарина(можно любого, но лучше для слоеного теста). Добавить 1 стакан просеянной муки, 1ст. ложку разрыхлителя, пару яиц, немного корицы. Тесто хорошо вымесить и поставить в холодильник минут на 20, присыпав мукой. Раскатать тесто толщиной 0,8 - 1 см, уложить его в промазанный маргарином (или растительным маслом) противень, а лучше в форму для торта. Проколоть тесто вилкой. На тесто уложить рядками яблоки, апельсины, бананы. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавив немного ванили, залить сливочным соусом фрукты и поставить выпекать при температуре 220 гр. минут на 40 -45. Количество сливок (или сметаны), сахарной пудры (или сахара) выбираем произвольно на глазок. Когда края теста зарумянятся, это чудо кулинарного искусства готово. Начинками можно эксперементировать по собственному желанию. Приятного аппетита!