разделка булочек |

![]() |
Завести безопарное тесто и поставить подходить в теплое место.
Пироги перед выпечкой смазать взбитым с сахаром яйцом с добавлением 1 ст. ложки молока. Затем дать расстояться 10-15 минут и выпекать при 200 гр. С. |
|
![]() |
Из этого теста можно сделать пирожки с начинкой из яблок или пирог с яблоками.
|
|
![]() |
Также из этого теста можно сделать пирог с вареньем, джемом или с другой сладкой начинкой по вкусу.
|

![]() |
Сдобное тесто раскатать продолговатой лепешкой, нарезать на узкие полоски с одной стороны.
Смазать (не обязательно) растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. |
|
![]() |
Взять за край, из которого полоски начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять концы полосок и скрутить булочку (завязать в узел).
Перед свертыванием булочки каждую полоску можно винтообразно скрутить. |
|
![]() |
Смазать взбитым с сахаром яйцом и выпечь.
|

![]() |
Раскатать тесто в лепешечку и положить на середину варенье.
|
|
![]() |
Приподнимая края лепешки, собрать их над вареньем (как мешочек).
|
|
![]() |
Собранные края теста сжать над вареньем, чтобы закрыть "мешочек".
|
|
![]() |
Положить "мешочек" на бок, как показано на фото.
|
|
![]() |
Или "мешочек" можно положить так, немного расправив края.
|
|
![]() |
Смазать взбитым с сахаром яйцом, дать расстояться и выпекать.
|

![]() |
Раскатать тесто в лепешечку...
|
|
![]() |
...сделать надрез сбоку с одной стороны и не до конца...
|
|
![]() |
...сделать еще надрезы, образуя в середине лепешки треугольник.
|
|
![]() |
Одну полоску перекрутить и положить по краю треугольника.
|
|
![]() |
Вторую полоску перекрутить и положить по краю поверх первой полоски.
|
|
![]() |
Сделать то же самое с третьей полоской, образуя треугольную булочку.
|
|
![]() |
Смазать взбитым яйцом, дать расстояться, в середину положить джем или густое варенье и выпекать.
|

![]() |
Раскатать тесто в лепешечку, смазать ее растопленным сливочным маслом (можно смазать и растительным маслом), немного посыпать сахаром.
|
|
![]() |
Скатать лепешечку в рулончик.
|
|
![]() |
Край рулончика должен остаться сверху.
|
|
![]() |
Придерживая, чтобы рулончик не распался, сворачиваем оба края рулончика к середине.
|
|
![]() |
Перевертываем швом вниз.
|
|
![]() |
С двух краев делаем ножом разрезы почти до середины свернутого теста.
|
|
![]() |
Расправляем разрезанные концы в стороны.
Или можно один край оставить неразвернутым. |
|
![]() |
Можно концы соединить - получится совсем другая форма булочки.
Или можно развести концы в разные стороны - получится "бабочка". |
|
![]() |
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться и выпекаем.
|

![]() |
Раскатать тесто в два жгута и соединить их концы.
|
|
![]() |
Скрутить жгуты в косичку.
|
|
![]() |
Соединить концы косички - получится кольцо. Его можно выпечь и таком виде - это будет смотреться красиво.
|
|
![]() |
Скатываем шарик из теста.
|
|
![]() |
В середине шарика делаем пальцем отверстие, чтобы получился бублик.
|
|
![]() |
Края теста завертываем через отверстие в середину бублика.
Кладем бублик в середину кольца и оставляем на расстойку. |
|
![]() |
После подъема теста делаем ножницами надрезы по краю бублика.
|
|
![]() |
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться и выпекаем.
ПРИМЕЧАНИЕ. В этом изделии центральную круглую булочку можно сделать с начинкой. |

![]() |
Раскатать продолговатую лепешку.
|
|
![]() |
По длинным сторонам лепешки сделать ножом два разреза
|
|
![]() |
Приподнять один надрезанный край, скатать жгутиком и положить на другую сторону лепешки.
|
|
![]() |
Сделать то же с надрезанной частью с другой стороны.
|
|
![]() |
Смазать взбитый яйцом (в яйцо можно положить немного сахара), дать расстояться, в образованное углубление положить ягоды или варенье, джем и выпечь.
|

![]() |
Раскатать тесто в круглую лепешечку.
|
|
![]() |
Край тонкого стакана обмакнуть в муку, вырезать стаканом круг в середине лепешечки.
|
|
![]() |
Получится тестяное колечко.
|
|
![]() |
Свертываем колечко восьмеркой.
|
|
![]() |
Одну часть восьмерки поднимаем и кладем на другую часть, чтобы получилось колечко.
|
|
![]() |
Свернутое из восьмерки колечко кладем на ранее вырезанный стаканом тестяной кружок - получается "колодец" для начинки.
|
|
![]() |
Смазываем взбитым с сахаром яйцом, даем расстояться, наполняем "колодец" вареньем или джемом и выпекаем.
|

![]() |
Раскатать тесто в лепешку и положить на нее варенье.
|
|
![]() |
Накрыть начинку половиной лепешки.
Тесто вокруг начинки тщательно придавить, чтобы начинка не вытекала при выпечке. |
|
![]() |
Сделать по краю теста 6-9 разрезов ножом (следить, чтобы не прорезать до начинки!).
|
|
![]() |
Смазать булочку взбитым с сахаром яйцом, дать расстояться и выпекать.
ПРИМЕЧАНИЕ. Добавка сахара в яйцо для смазки придает изделиям особенно яркий поджаристый цвет. |






Метки: рецепты |
бумажные цветы мк |
Метки: клуб из ненужного |
упаковка для подарков |
Все Вы знаете, что красивая упаковка -это уже 50% успеха
В моей работе при изготовлении свечей, деревьев и т.д -упаковка играет немаловажную роль
Особенно если изделия делаются на заказ
Имея в своем арсенале различные виды упаковок (вернее их выкройки)
Вы без труда сможете красиво упаковать Ваше изделие.
Например вот в такую красивую сумочку
Вам понадобиться
Картон
Фон для нанесения на картон
Выкройка упаковки
Цветочек
Клей
На белый картон наносим нужный нам фон.
<<
Метки: подарки коробочки |
змеика мкк |
Метки: новый год |
светящие краски |
Да, есть такие. Если подержать на свету, они начинают излучать свет в темноте. Можно сделать банки к Новому году, а можно и покрасить другие детали интерьера. Необычность гарантирована!

Метки: новый год |
свадебныи авто |
С ума сойти! Какая красота! Девочки, зацените)
Представляю вашему вниманию удивительную, очень красивую работу Анны из Польши - с блога Pracownia Ani. Ниже вас ждет наиподробнейший, наидлиннющий мастер-класс от автора. Сама автор на фотографии, знакомьтесь- facebook.com/anna.krucko
Свадебный ретро автомобиль сплетен из газетных трубочек. За основу, в качестве каркаса, использован картон и проволока. Ретро машина украшена цветами и кружевами... Очень красивая работа! Браво автору и спасибо за мастер-класс!



Метки: газета |
салфеточное чудо |
Привет! Вот и у меня родился этот чудный цветочно-салфеточный шарик! В садике на следущей неделе выставка-конкурс поделок из бумаги...
КОНКУРС ПРОШЕЛ!!!
МЫ ЗАНЯЛИ ПЕРВОЕ МЕСТО!!!!!

берем салфеточку и степлер

салфетку складываем вот в такой квадратик, и посередине скрепляем его степлером. можно крестиком дважды "степлернуть"

а затем по кругу вырезаем.... получился слоеный кружочек.

и начинаем с серединки поднимать по 1-2 слоя салфетки, и прижимать их.... один, за другим, один за другим... вот и получается цветочек... с сыном спорили - толи одуванчик, толи гвоздичка.

приготовили себе цветочную полянку.... у меня ушла пачка салфеток... и даже еще 10 не хватило. пришлось докупать :)

Вот такие основы я использую для своих поделок. как их делаю написано тут - http://stranamasterov.ru/node/246374

значит, берем такой бумажный шарик-основу, и клеим к нему наши цветочки. вот так смотрится это дело....

клеила на клеевой пистолет. наверное моно было и на другой клей. но с этим как то так быстро, схватывается сразу, и не расползаются цветочки.

вот так, на основание капля клея и вуаля! промежутки между цветочками маленькие, почти нет, но я решила разбавить жетлый - зелеными квадратиками из гофрированой бумаги(можно думаю и салфетками) ...

я им прям любуюсь. редко бывает что мне прям нравится то, что сделала :)

а это мои прошлые поделочки на фоне шарика :) хоть немного не в тему, но просто по-позировали :)

а вот и открыточка с этим же цветком

Серия сообщений "кофейные , конфетные и пр. деревья":
Часть 1 - Кофейный баобаб: мастер-класс от авторa Ольга (Oreana)
Часть 2 - Яблоневый бонсай. Холодный фарфор. Мастер-класс
...
Часть 12 - КРАСОТА ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ. Мастер-класс
Часть 13 - Яркая новогодняя елка с розами из креп-бумаги. Мастер-класс Автор Елена Глебова
Часть 14 - Салфеточное чудо! +МК по просьбам
Часть 15 - О деревьях, или как их делает Натуля Л. ( +Мк )
Часть 16 - БУТОН РОЗЫ (бумажные салфетки).
...
Часть 33 - Искусство Bonsai
Часть 34 - Два бонсая из холодного фарфор
Часть 35 - Лепка из холодного фарфора. АЗАЛИЯ. Мастер-класс
Метки: клуб из ненужного |
лошади |
Метки: вышивка |
цветочная скатерть |
Метки: вышивка |
совушки |
Метки: вышивка |
башмачок игольница мк |

Фото МК
Как видите, что основа та же: подошва из картона, баночка, как основа и шарик синтепона на носок башмачка.

<<
Метки: игольницы |
идеи хранения |
Пришло время организовать свой дом! Вот вам быстрые и недорогие советы для организации пространства в доме, не требующие перепланировки квартиры или изготовления какой-то дорогущей мебели на заказ. Все просто и гениально.
1. На трубе под раковиной на кухне можно хранить моющие средства.

Метки: идеи |
идеи для оформление подарков |
Вчера я размещала первую часть шикарных упаковочных коробочек японских мастеров. Если Вы еще не видели этого материала , то загляните СЮДА.Так как материала очень много, то он весь в один пост не поместился. Давайте же продолжим любоваться разносторонними идеями и вдохновимся на собственные подвиги:) Приятного Вам просмотра :)


Метки: коробочки подарки |
осеннии декор венки |
И снова я к вам со своими венками) Уж очень они мне нравятся) Вы только посмотрите, какая красота! И все это можно сделать самим, своими руками. Обратите внимание на первый венок, сделан он из кленовых розочек. Как сделать розочки из кленовых листьев, смотрите в моем дневнике здесь: Делаем розы из осенних листьев. Мастер-класс

Текстильная тыква к Хеллоуину. Отличное сочетание мешковины, кружев и нотных страниц
Осенний венок из мешковины.Венок украшен текстильными желудями, нотными листочками и розочками, связанными крючком
Венок из березовой коры. Отличный вариант для осеннего декора
Метки: клуб из ненужного |
змеика маленькая |
Метки: новый год |
вышивки змеи |
Метки: вышивка новый год |
змея выкроика |
2013 год по китайскому гороскопу пройдёт под покровительством мудрой Змеи.
Сейчас - самое время начать подготовку к новогодним праздникам и сшить своими руками символ наступающего года.
Автор выкройки игрушки-змейки Кэти Барбо.


2013 - год тёмной водяной Змеи обещает успех всем знакам зодиака в интеллектуальной деятельности, принятии мудрых и справедливых решений, а также преданность и поддержку друзей.
И не откладывайте создание самодельной игрушки в долгий ящик, ведь Новый год всегда наступает неожиданно)))
Метки: новый год |
забавная змеика из колгот мк |
Ну что, начинаем готовиться к новому году? Давайте сошьем вот такую забавную змейку- символ 2013 года по замечательному мастер-классу Ауловой Елены.


Метки: новый год |
бисерные змеики мк |
Метки: новый год бисер |
брошка из желудеи мк |

Мы с детства привыкли, что из желудей и шишек можно мастерить только смешных человечков или лошадок. Однако их можно использовать и для вполне взрослых украшений. Тем более что это направление сейчас считается одним из самых модных. Предлагаем изготовить брошку - из дубовых фетровых листьев и настоящих желудей.
Метки: клуб из ненужного |