Треугольнички питы с сырной начинкой.

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 19:34 + в цитатник

Цитата сообщения АлексПолин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Готовим дома

ТРЕУГОЛЬНИЧКИ ПИТЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Горячие, мягкие, с хрустящей румяной корочкой

Свежие питы, которые вы не планируете съесть сразу, хорошо бы заморозить. Но если почему-то забыли - не беда. Вчерашние питы после простых манипуляций будут невероятно вкусными.

Что для этого надо сделать?
Разрезать питы пополам, потом каждую половинку снова пополам и, если хотите, еще раз пополам.

Приготовьте начинку по вкусу. Самая быстрая и популярная в нашей семье - сырная с зеленью: фета, брынза, немного творога, мелко нарезанные перья зеленого лука, нарезанная свежая зелень (укроп или петрушка), соль и перец.
В миске надо взбить с солью 2-3 яйца, в зависимости от того, сколько пит в работе, начинить треугольнички (очень аккуратно, используя чайную ложку).
В сковороде нагреть растительное масло.
Треугольнички со всех сторон обмакнуть в яйца и опускать в сковороду. Жарить до золотистой корочки, перевернуть и обжарить с другой стороны.
Выложить на бумажные полотенца, а затем сразу подавать.

Еще один вариант: запечь кусочки питы с начинкой в духовке. В этом случае достаточно смазать их сверху либо яйцом, либо растопленным сливочным маслом.

Сметаются горячие треугольнички моментально. А если вы еще и сделаете салат, у вас получится полноценная трапеза. Я приготовила очень простой хрустящий салат: нарезала соломкой сладкий зеленый перец, кольраби, огурец, добавила мелко нарезанный зеленый лук и петрушку, заправила оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
И это был наш поздний завтрак.
Попробуйте и вы. Приятного аппетита!

http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=1141991

Рубрики:

Кулинария/быстрые завтраки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nata-simak/post269431321/">РўСЂРµСѓРіРѕР»СЊРЅРёС‡РєРё РїРёС‚С‹ СЃ СЃС‹СЂРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.</a><br/>Р“РѕС‚РѕРІРёРј РґРѕРјР°

&nbsp;
		
			РўР Р•РЈР“РћР›Р¬РќРР§РљР РџРРўР« РЎ РЎР«Р РќРћР™ РќРђР§РРќРљРћР™
			
			
			
			Р“РѕСЂСЏС‡РёРµ, РјСЏРіРєРёРµ, СЃ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ СЂСѓРјСЏРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№ 
			&nbsp;
		
			РЎРІРµР¶РёРµ РїРёС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІС‹ РЅРµ РїР»Р°РЅРёСЂСѓРµС‚Рµ СЃСЉРµСЃС‚СЊ СЃСЂР°Р·Сѓ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ Р±С‹ Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РёС‚СЊ. РќРѕ РµСЃР»Рё РїРѕС‡РµРјСѓ-С‚Рѕ Р·Р°Р±С‹Р»Рё - РЅРµ Р±РµРґР°. Р’С‡РµСЂР°С€РЅРёРµ РїРёС‚С‹ РїРѕСЃР»Рµ РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РјР°РЅРёРїСѓР»СЏС†РёР№ Р±СѓРґСѓС‚ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё. 
		
			
			
			Р§С‚Рѕ РґР»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅР°РґРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ?
			Р Р°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРёС‚С‹ РїРѕРїРѕР»Р°Рј, РїРѕС‚РѕРј РєР°Р¶РґСѓСЋ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєСѓ СЃРЅРѕРІР° РїРѕРїРѕР»Р°Рј Рё, РµСЃР»Рё С…РѕС‚РёС‚Рµ, РµС‰Рµ СЂР°Р· РїРѕРїРѕР»Р°Рј.
			
			РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. РЎР°РјР°СЏ Р±С‹СЃС‚СЂР°СЏ Рё РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅР°СЏ РІ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ - СЃС‹СЂРЅР°СЏ СЃ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ: С„РµС‚Р°, Р±СЂС‹РЅР·Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nata-simak/post269431321/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Треугольнички питы с сырной начинкой.