Вязаные гетры

http://club.osinka.ru/search.php?search_id=newposts&show=p&forum=78&sid=4d3aa326559a8821611c0000

Запеканки на любой вкус!

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
 

Запеканка с цветной капустой и ветчиной	Овощная запеканка
Запеканка творожная	Запеканка овощная
Запеканка рисовая с яблоками или грушами	Картофельная запеканка с грибами
Запеканка из фасоли	Творожная запеканка с абрикосами
Мясная запеканка с картофелем	Запеканка из курицы с рисом
Запеканка из цветной капусты с макаронам	Запеканка «Спагетти с баклажанами»
Запеканка из грибов	Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с ветчиной	Запеканка из творога, овощей и фруктов
Кукурузная запеканка с сыром и овощами	Запеканка из морских гребешков
Запеканка из хурмы и творога	Запеканка рисовая с творогом и фруктами
Запеканка тыквенная с сыром	Запеканка творожная с морковью

РАССЫПЧАТЫЙ ПИРОГ С КУРАГОЙ


СОСТАВ

НАЧИНКА

200~250г кисло-сладкой кураги, 2~2,5 стакана воды

ТЕСТО

150г сливочного масла, 1/2~2/3 стакана сахара, 1,5 стакана муки


Начинка

Курагу вымыть, положить в маленькую кастрюльку, налить 1 стакан воды и варить 15-20 минут до мягкости.
Курагу вместе с оставшейся жидкостью переложить в блендер. Долить ещё 1 стакан воды и взбить. При необходимости, т.е. если масса будет слишком густая, можно добавить ещё воды.
Если нет блендера, то курагу пропустить дважды через мясорубку, а потом смешать с водой. Воды взять столько, чтобы получилась влажная ляпающая масса.
Начинку попробовать и, если она слишком кислая, вмешать сахар по вкусу.
Если же начинка слишком сладкая, то её можно подкислить соком лимона или клюквой.

Тесто

Масло довести до комнатной температуры.
Миксером взбить с сахаром. Чем кислее будет начинка, тем больше сахара нужно класть в тесто.
Всыпать муку и перемешать миксером на средних оборотах.
Должна получиться мелкая жирная крупка.

Небольшой противень или большую форму для выпечки застелить фольгой.
Высыпать две трети мучных крошек. Разровнять. Не приминать!
Поверх крошек выложить начинку и равномерно распределить.
На начинку ровным слоем высыпать оставшееся сухое тесто.
Поставить в духовку при t=180~200°C до зарумянивания верха - примерно на 30~35 минут.
Готовый пирог остудить, не вынимая из формы.
Затем осторожно вынуть вместе с фольгой.
Порезать на порционные кусочки.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_565.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/565.shtml

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Быстро, вкусно и красиво.

ГОТОВИМ

Шампиньоны, фаршированные брынзой

Читать далее...

Простые картофельные рулетики с сосисками

          Простые и быстрые в приготовлении картофельные рулетики. С ними может возникнуть одна сложность – проблематично найти в продаже квадратные вафельные коржи. Но есть и плюс, они долго лежат и не портятся. Так что если увидете где-то – покупайте, не понравятся рулетики – можно просто перемазать сгущенкой и сделать торт.

 

 

картофельные рулетики с сосисками

ПУЛОВЕР СО СКРУЧЕННОЙ КОСОЙ "КОКОН"








ИСТОЧНИК: книга Т.Альперт "Вяжем в японском стиле"

Розовый жакетик

Жмите далее>>>>

Розовая женская вязаная безрукавка

Размер: 42(46)

Материалы: 400(450) г хлопка светло-розового цвета, спицы №3 и №3.5.

Типы вязки:

Полая резинка: 1 р.: * 1 лиц., снять 1 п. как изнаночную, не провязывая, держа нить перед работой *, повторять от * до * весь ряд.

Все время повторять этот ряд.

Двойная резинка: 2 лиц., 2 изн., чередуя

Фантазийная резинка:

1 -3 ряд: * 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.. 2 изн. * повторять от * до * весь ряд и закончить 2 лиц.

2 ряд и все четные: вязать петли, как смотрит вязка, пиц. на лиц. и изн. на изн.

5 ряд: * 2 лиц., 2 изн.. отложить 1 л назад, 1 лиц. провязать отложенную петлю. 2 изн. *. Повторять от * до * весь ряд и завершить 2 лиц.

7 ряд: повторять с 3-го ряда.

Платочная вязка: все ряды лиц.

Лицевая гладь: один ряд лиц., другой изн.

Изнаночная гладь: один ряд изн., другой лиц.

Обозначения в схемах:

1 diritto – лиц.

1 rovescio - изн.

1 p. passato – перемещенная петля

1 gettato – накид

2 ass. a diritto – две вместе лиц 1 accavallato – протяжка

Non ha significato – не имеет значения 1 aumento – прибавка

3 p. incrociati a destra – 3 п. перекрещенных направо

3 p. incrociati a sinistra – 3 п. перекрещенных налево

12 p. incrociati a destra – 12 п. перекрещенных направо 12 р.

incrociati a sinistra – 12 п. перекрещенных налево

1 incrocio a sinistro – 1 перекрестие налево

1 incrocio a destra – 1 перекрестие направо

Фантазийный узор А: вяжется по схеме А. Начать с петель, которые предшествуют первой звездочке, повторять от * до * весь ряд и закончить петлями, которые идут после второй звездочки. Для выполнения 3 петель, перекрещенных направо, отложить назад 2 п.. 1 лиц., провязать лиц. две отложенных петли. Для выполнения 3 петель, перекрещенных налево, отложить 1 петлю вперед, 2 лиц., провязать лиц. отложенную петлю. Для выполнения 1 перемещенной петли переместить 1 петлю, не провязывая, держа нить на изнанке работы. Закончив 8-й ряд схемы, повторять с первого.

Фантазийный узор В: вяжется по схеме В. Для выполнения 12 петель, перекрещенных направо. 6 петель отложить назад. 6 лиц., провязать лицевыми отложенные петли. Для выполнения 12 петель, перекрещенных налево, отложить 6 петель вперед. 6 лиц., провязать лиц. 6 отложенных петель. Для выполнения 1 перекрестия направо, отложить назад 6 петель, 6 лиц., провязать изн. отложенные 6 петель. Для выполнения 1 перекрестия налево отложить 6 петель вперед, 6 изн.. провязать лиц. 6 отложенных петель. Для выполнения прибавки из одной петли вывязывается 1 лиц. и 1 изн.

В четных рядах, не представленных на схеме, вязать, как смотрит вязка, лиц. на лиц, и изн. на изн., накиды провязывать изн. Закончив 72 ряд продолжить увеличивать боковые косичные мотивы, повторяя все время с 55 ряда до 72 в частях, обозначенных серым фоном, внутри косичных мотивов, постепенно применять ажурный узор, повторяя все время, как по длине, так и по ширине часть схемы, обозначенную внутри розовой линии. Косицы и ажурный узор все время должны быть разделены, как минимум. 1 петлей изн. глади.

Плотность вязки узором А: 28 петель = 10 см.

Указания даются для размера 42, внутри скобок – для 46. Если дана одна цифра, значит она относится к обоим размерам.

ПЕРЕД: спицами №3 и хлопком контрастного цвета набрать 90(102) петли, и вязать 1 ряд лиц. (в конце работы этот ряд будет распущен). Светло-розовым хлопком вязать 1 ряд изн., 4 ряда полой резинки, далее продолжить резинкой 2×2. На общей высоте 6 см продолжить вязать спицами №3.5, распределяя петли так: 37 петель узором А. начав с 3 прибавок в первом ряду, 36 петель узором В и 37 петель узором А, с 3 прибавками (для 46 размера: 2 п. лиц. гладью, 41 петля узорна А. начав с 3 прибавок в первом ряду, 36 петель узором В. 41 п. узором А с тремя прибавками, 2 п. лиц. глади.)

В конце 1 ряда имеем 110(122) петли. Для выполнения прибавок вывязываем 1 лиц. скрещенную из нити, соединяющей 2 петли предыдущего ряда. На общей высоте 8(9) см для формирования талии закрыть по бокам по 1 петле 5 раз в каждом 4 и 6 ряду. На общей высоте 16(17) см выполнить по бокам прибавки: 5 раз по 1 петле в каждом 10 ряду. На общей высоте 30(32.5) см для проймы рукава закрыть по бокам по 2 петли и продолжить закрывать в каждом 2-м ряду 2(3) раза по 2 п., и 4 раза по 1 петле. На общей высоте 45(48) см для выреза горловины закрыть 23(25) средних петель и продолжить вязать 2 части раздельно, продолжив закрывать со стороны горловины в каждом 2-м ряду 3 раза по 2 петли, и 6(7) раз по 1 петле. На общей высоте 50(54) см для плеча закрыть оставшиеся 21(23) петлю в три приема: 3 раза по 7 петель (2 раза по 8, 1 раз по 7). Также выполнить вторую часть.

СПИНКА: вяжется как и перед до конца двойной резинки (2×2). Далее продолжить вязать спицами №3.5 узором А, выполняя 11 прибавок в первом ряду. На общей высоте 8(9) см для формирования талии выполнить убавки и прибавки, как было сказано для переда. На общей высоте 30(32.5) см для проймы рукава закрыть по бокам по 2 петли и продолжить закрывать дальше в каждом 2-м ряду 2(3) раза по 2 п., 4 раза по 1 петле.

На общей высоте 45(48) см для застежки закрыть центральную петлю и продолжить вязать только на последних петлях, выполняя первые 2 п. платочной вязкой (это будет полочка застежки). На общей высоте 50(54) см для плеча закрыть оставшиеся 21(23) петли в 3 приема: 3 раза по 7 (2 раза по 8, 1 раз по 7). Одновременно с первым закрытием петель для плеча для формирования горловины закрыть 15(17) петель и еще через 2 ряда закрыть 4 петли. Довязать также до конца вторую часть.

СБОРКА: сшить плечевые швы. Для горловины шеи спицами №3 поднять 25(27) петель с каждой части шеи спины и 68(72) петли с переда. На полученных 118(126) петлях вязать так: 2 п. платочной вязкой. 114(122) фантазийной резинкой, 2 п. платочной вязкой. На высоте 4 см вязать 4 ряда полой резинкой и закрыть все петли иглой. Для пройм рукавов спицами №3 поднять 138(146) петель и вязать 4 ряда двойной резинкой и 4 ряда полой резинкой, закрыть все петли иглой. Сшить боковые швы. На спинке вдоль левой половины застежки выполнить 3 петельки, пришить напротив них 3 пуговицы.

Азбука вязания