Цитата сообщения Vasilisa59

Окрошка:

Зелень - лук, укроп,
свежий огурец,
варёное яйцо,
обезжиренный кефир, разбавленный водой.

Рубленный куриный шницель:

Куриная грудка - нарезать мелкими кусочками,
добавить яйцо,
соль, специи для курицы,
1 ст. ложка кукурузного крахмала.
Размешать, дать немного постоять, жарить, выкладывая ложкой, на растит. масле.

Приятного аппетита!