Это очень простой и лёгкий рецепт. Меня привлекла в нём не только его простота и лёгкость,но и потрясающие фотографии и тёплый текст.

Наслаждайтесь)))

Ее очень вкусно есть ранним утром, когда еще все спят, но солнце уже заглядывает в окно.... 
Сварить себе кофе, так, чтобы аромат по всей квартире. Добавить в него пару кусочков сахара.  Подрумянить ломтики багета в тостере. И намазать эти ломтики творогом с помидорами и кинзой.
Тишина и покой в доме будет продолжаться не долго, скоро проснуться домашние от аромата кофе и скажут, проходя мимо ...
" Оставь мне немного "....

Все пропорции произвольные

* Творог (любой жирности)
* Помидоры (мясистые)
* Кинза
* Соль





Помидоры и кинзу помыть, обсушить,мелко нарезать. Творог размять вилкой.,если необходимо и перемешать с помидорами и кинзой. Посолить.




Карандашом на полях 


* Зимой хорошо брать помидоры в собственном соку, вместо свежих. С них надо только снять кожицу.

* Если совсем, совсем не любите кинзу, то замените ее на базилик или эстрагон.

* Вместо творога, если его вдруг нет, возьмите cream cheese или рикотту.


Автор рецепта irica_summer