Цитата сообщения natalja1312 Соус сметанный с хреном


...


http://prigotovim.org/



сметана – 1 ст.
мука – 1 ст. лож.
сливочное масло – 20 гр.
хрен – 80 гр.
3%-ный уксус - 3 ст. лож.
соль





Муку слегка обжарим, добавим сметану, посолим, доведем до кипения. Натертый хрен прогреем на масле для удаления резкого вкуса, вольем уксус, смешаем со сметанным соусом и дадим прокипеть.

Приятного аппетита!

...