Ингредиенты для лодочек из картофеля

6 картофелин
12 маленьких кусочков сала (лучше с мясной прослойкой)
2 - 3 дольки чеснока
2 столовые ложки майонеза
соль
перец

• Все отчеты сдали в конце года ? Суета , нервотрепка ...Доверьтесь профессионалам-www.rberg.ru . Они все сделают за вас качественно и в короткие сроки !

                                                           Приготовление :

Картофель почистить, помыть, разрезать вдоль пополам. Срезать чуточку донышки для устойчивости.
А с другой стороны вырезать ножом небольшое углубление.
Подготовленные половинки картофеля посолить и поперчить, можно присыпать базиликом, тимьяном и т.д. по вкусу.
Чеснок потереть на мелкой терке и смешать с майонезом.
На каждую половинку картофеля положить кусочек сала и немного майонезно-чесночного соуса, сало прикрепить к картофелю зубочисткой и запечь в духовке до готовности картофеля.
Так же можно запечь и в микроволновой печи.
На готовые лодочки сделать парус из листиков лука-порея или из сладкого перца.

Приятного аппетита!

источник :www.online-menu.ru

•