Нам  этот рецепт рассказала знакомая, которая работает в ресторане:

Мякоть отварной курицы - 300 гр

Перец сладкий - 450 гр

Китайский салат - 225 гр

Сыр твердый - 60 гр

Огурцы свежие - 300 гр

Майонез - 150 гр

Зелень - 75 гр

Курицу порезать кубиками, перец и огурцы кубиками помельче, сыр натереть на мелкой терке, салат тоненькой соломкой. 

К сожалению фото готового салата нет, т.к. увозили его в гости, а там даже сфоткать не спела, как его съели...