Цитата сообщения Lelena_Yer Гречневая каша по-купечески



По-купечески - значит с мясом, с маслом, с зажаркой! Так что кто на диете - это не вам.
Я взяла свининку пожирнее (я ж наполовину украинка - сало люблю безмерно!) обжарила с большим количеством моркови и лука (всё равно в каше почти незаметно).

Потом всё это в казан, засыпала гречкой (ну плюс водичка конечно) и в духовку, томила долго, больше часа. Потом лопала с удовольствием :))))