Картинки Пин-ап |
Пин-ап - картинки для пришпиливания вырезались из журналов и газет, это могли быть открытки, хромолитографии и т. д. Часто такие изображения печатались и в календарях, и так предназначенных для развески на стену. В более позднее время постеры с пинап гёрлз стали выпускаться намеренно.Многие из моделей были манекенщицами или знаменитостями, воспринимаемыми толпой как секс-символы. Одной из самых знаменитых моделей пинап ранней эпохи была Бетти Грейбл. Постеры с ее изображением помогали дрочить американским солдатам в течение второй мировой войны.
Бетти Грейбл
|
Куринная грудка за 5 минут |
Сегодня - сплошной цейтнот! Ни на что не хватает времени! А кормить-то народ надо! Быстрее отбивных из куринной грудинки не найти. Значит...по дороге домой покупаю в маркете куринную грудинку ( яйца, мука и растительное масло дома есть!)
Итак, готовим куринные отбивные! Ура! 
Я их обожаю! И дешнво и сердито! А вкусно-то как! 
Из двух небольших грудинок выходит боооольшая тарелка отбивных! Всем хватит!
Делается это так:
Берем куринные грудинки - 1-2 шт.,
яйца- 3-4 шт.,
мука-0,5 ст.,
растит. масло для жарки,
соль, черный молотый перец.
Грудинки разрезаем на порционные кусочки и, прикрыв пищевой пленкой ( сойдет и чистый полиэтиленовый пакет ), отбиваем .
Дальше солим, перчим, складываем в тарелку. Пусть отдохнут.
А нам надо сделать кляр. В мисочке быстро смешиваем 2-3 яйца, немного (грамм 100) молока или воды и муки, столько, чтобы тесто получилось как не жирная сметанка. Ставим сковородку с растительным маслом на газ. Пусть греется!
А мы берем каждый кусочек мяса и обмакиваем его в кляре. Если кляр правильный, то он держится на мясе. Капает тяжелыми каплями. Лениво, нехотя.
Аккуратно ложим эту красоту на сковородку, убавляем газ до среднего. Жарим по 2 минуты с каждой стороны! Тут главное уследить когда появится золотая корочка и сразу снимаем! Не пересушите! Все! Готово! Готовила минуты, а мои уже извелись все! Ждут не дождутся. Есть хотят!
Приятного аппетита!
P.S. На первом фото к отбивным прилагается рисовый гарнир и баклажаны в кисло-сладком соусе
|
три кота и один стейк |
|
Художница Людмила Гурар |
|
Плов с курицей |
|
"На двоих" |
|
Бешбармак |
|
Кролик в пиве. |
|
Шашлычки в духовке |
|
Говядина с томатами в пивном маринаде |
|
Казан-кавап |
|
Запеченный молодой картофель с корейкой |
|
Жижиг-галнаш |
Это - из чеченской кухни. Есть у меня знакомая - девушка-чеченочка. Не знаю, как ее имя звучит по-чеченски, но мы все ее зовем -Вика. Вот она-то и угощала меня и жижиг-галнашем и хингалшем..... Я, конечно же - рецепты - в копилочку.... Очень понравилось. Теперь и с вами делюсь.
А хингалш тоже приготовлю - чуть позже.
|
Куриные котлеты "Восхитительные" |
|
ПРОГРАММА ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ МУЗЫКИ ЛИРУ |
|
|
Сырные лепешки с ветчиной и зеленью |
|
|
Пирог из слоёного теста "Улитка" |
|
Мясной рулет с перьями |
|
Свинина с французской горчицей,жареная в сухарях. |
|
