Амурские пельмени



Зимнее, сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока. Попробуйте!

Очень сытное и богатое вкусом блюдо. Я часто делаю его, когда много гостей-мужчин, все наелись от пуза мяса и возни минимум. Рекомендую :)))

Простые зимние салаты.



Ничего особенного, салатики на каждый день.
Некалорийно, свежо, быстро.

Салат №1
свекла и редька (по 1 штучке небольших) + цветная капуста (несколько соцветий) + соль по вкусу
заправка: раст.масло - 2 ст.ложки, лимонный сок - 1 ст.ложка.
Сырые свеклу и редьку натереть на крупной тёрке. Сырую же цветную капусту разобрать на малюсенькие соцветия. Посолить. Заправить раст.маслом и лимонным соком
Свежий хрустящий диетический салатик. Свежая цветная капуста очень удачно по вкусу напоминает орешки.


Салат №2
Это Я люблю.
Сырые шапминьоны (белоснежные, свежайшие) + китайская капуста + семечки (чищеные ессессно) + соль.
Заправка та же что и в первом салате: раст.мало и лимонный сок.

Да, шампиньоны сырые! Да, я их ем без обработки и мне вкусно. Нет, ни разу не отравилась. Кому интересно, у меня в блоге есть ещё рецепты салатов с сырыми шампиньонами - парадные варианты так сказать.

Делаю такие салатики часто, быстро и успешно. Если понравятся и вам, я буду только рада!

Художник Shymski Andras

далее...

Мясо по-самарски

Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

Мясо по-самарски.В нашем обществе весьма распространено мнение, что соленые или маринованные огурцы в сочетании с молочными продуктами в обязательном порядке создают очень некомфортное ощущение в желудке со всеми вытекающими. Если вы придерживаетесь такого мнения - этот рецепт не для вас, ведь в нем сочетаются (причем весьма успешно) такие продукты как соленые огурцы и сметана.

рецепт

[/more]

Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

 

Сметанник с грушами.



Только что испекла, сладенького что-то захотелось.
С ежевикой он конечно интереснее. Но у меня на данный момент были только груши и хурма. Хурму я зажала... А с грушами смешно получилось, они остались плотненькими в нежном суфле сметанника очень необычно/непривычно.
Рецепт тут http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post81781719/

Свекольник Ермаковский



От классического свекольника (летнего, постного и часто холодного) отличается тем что варится на мясе и получается густой, сытный и наваристый.
Тут рецепт
Приятного аппетита!

Зимний печеночный салат с грибами.



Мой любимый зимний салат.
Можно есть как тёплым так и холодным.
Существует как будничный так и праздничный вариант подачи.
Читать далее
Это будничный вариант.

а тут парадный вариант

Парадный вариант *Зимнего салата*



Просто ещё один способ подачи. Для гостей так сказать. Читать далее
Будничный вариант и подробности тут

Сало отварное



Не просто сало, а шпондер (то есть, чем больше мяса, тем лучше)
В маленькой кастрюльке заливаем маринадом.
Маринад: на 1 литр воды - 3 ст.ложки уксуса (9%), 1 ст.ложка соли с горкой, 1-2 лаврушки, 10 шт.черного перца. Народ рекомендует ещё луковую шелуху, но я так и не поняла зачем, для цвета что ли. Можно чеснок.

Варим 30-40 минут. Маринад сливаем. Сало охлаждаем и ещё минимум на час кладём в холодильник. Есть любители ещё натереть его специями, но мне кажется маринада было достаточно. До полного охлаждения - НЕ пробовать!
Через пару часов вынимаем его из холодильника... таки ДА! Теперь можно наслаждаться!

Луковый пирог



В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.

Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее

Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))

Пирог рыбный



Изначально это был пирог из консервы, рецепт ещё советский, давний. Я всю жизнь из "Сардины консервированые" делала, меня почему-то только недавно озарило, что можно ведь и что-то поприличнее в начинку положить :))) Так что консерва тут не главное. В этом пироге ОЧЕНЬ вкусное тесто!
Кто хочет, рецепт тут

Всё, приятного аппетита!
Я предпочитаю этот пирог тёплым.

Пирог Яворовский



Крестьянское незамысловатое блюдо. Простое, сытное, вкусное.
Кстати, чудесный способ утилизации несъеденого гарнира.
Если исключить из состава яйца (а их можно исключить) - то вполне постный пирог, но при этом весьма сытный.
Почему Яворовский - не знаю, во всей Львовской области он так же популярен, как и в Яворове. Кстати у нас его называют просто "Пиріг".
Рецепт
Пирог очень сытный, тяжёлый, его можно готовить впрок и хранить в холодильнике. Нарезать пластами (ломтями) порционно.
Я люблю есть этот пирог горячим. Если из холодильника потом доставать, то вкуснее будет если обжарить каждый ломоть на сковородке.

Подавать с поджареным луком или со сметаной.
Приятного аппетита!

Крестьянский супчик с фрикадельками



Муж затребовал. Не вопрос! :)))
Читать далее

Я предпочитаю со сметаной, а супруг любит просто так, с белыми сухариками. Сейчас, когда овощи молоденькие, очень лёгкий супчик получается.
Приятного аппетита! :)))

Брамбораки



Это ещё одни деруны (драники, картофельные оладьи) только а-ля чешские. С печенкой.

Картофель натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, муку, чеснок, зелень, соль. Жарим большие картофельные блины на раст.масле.
Начинка - печенка, по-хорошему должна была быть обжареная со сливками и луком. Но у меня сырой печенки не было, зато был печеночный паштет (в состав которого также входили и сливки, и лук), надо сказать вполне заменяемо получилось.
Каждый горячий картофельный блин смазываем тертым чесноком, кладём на одну половинку печенку и кусочек сыра. Второй половинкой накрываем. Со свежими овощами подаём.

Очень сытно и калорийно. Я объелась почти сразу. :))))
Я ни разу не чешка и в Чехии тоже ни разу не была, так что ежели чо, сильно не бейте.
Первоисточник тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/11026/0 (сдала :))

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)



Не знаю в чью светлую голову пришла идея делать пироги из готового лаваша, но в интернете, я вижу, они нынче в моде. Лично я впервые увидела лавашный рецепт у Ирины Кутовой на Гуд-Куке, готовила несколько раз с курагой и с твёрдым сыром. Кулинарки на ЛиРу тоже такой пирог представляли уже.
Вчера у меня такой красавец получился, что решила всем показать. Хотела сделать с сыром, но сулугуни у меня оказался ОЧЕНЬ (!!!) солёный, поэтому добавила в начинку варёный картофель, он погасил соль.
Вообще пирог ещё хорош тем, что в начинку можно бросать всё что вздумается: фарш, колбасу, сыр, грибы, рис, фрукты и т.д. .... Так что не удивляйтесь - у меня нынче начинка: сулугуни с картошкой и укропом! Вот!

Правда хорош?!
Кто ещё не знает рецепт смотрим дальше Читать далее...

Иллюстрированный самоучитель по Photoshop

Иллюстрированный самоучитель по Photoshop

• Предисловие Часть I
• Предисловие Часть II
• Глава 1. Основные понятия
  • Панель инструментов
    • Примечания
  • Панель опций
    • Всплывающие подсказки
  • Вид экрана при работе с программой Photoshop 7
  • Меню
    • Меню File
    • Меню Edit
    • Меню Image
    • Меню Layer
    • Меню Select
    • Меню Filter
    • Меню View
    • Меню Window
    • Меню Help
  • Палитры
    • Как пользоваться палитрами
    • Палитра Color
    • Палитра Swatches
    • Палитра Styles
    • Палитра Navigator
    • Палитра Info
    • Палитра Layers
    • Палитра Channels
    • Палитра Paths
    • Палитра History
    • Палитра Actions
    • Палитра Character
    • Палитра Paragraph
    • Выбор кисти
    • Небольшой глоссарий
  • Методы создания изображения
• Глава 2. Цвет в программе Photoshop
  • Основные сведения о цвете
  • Пикселы
  • Цветовые представления RGB и CMYK
  • Каналы
  • Режимы изображения
  • Режимы смешивания
  • Управление цветом
    • Калибровка
    • Предопределенные наборы характеристик для управления цветом
    • Выбор характеристик для рабочего пространства
    • Создание собственной системы управления цветом
    • Настройка параметров операции преобразования
    • Изменение или удаление цветового профиля документа
    • Преобразование цветового профиля документа
    • Тестирование цвета
• Глава 3. Начало работы
  • Запуск программы
  • Источники изображений
    • Сканирование
    • Основные сведения о программном обеспечении для сканирования
    • Режим 16 бит на канал
    • Сканирование в программе Photoshop
    • Определение правильного разрешения при сканировании или для существующего изображения
    • Разрешение для Web-графики
    • Использование строки состояния
    • Размер файла
    • Создание нового изображения
    • Открытие изображения в программе Photoshop
    • Миниатюры
    • Открытие файла Kodak Photo CD
    • Открытие файлов в формате EPS, PDF или программы Illustrator как нового изображения
    • Размещение файлов в формате EPS, PDF или программы Adobe Illustrator в существующем изображении Photoshop
  • Сохранение файлов
    • Сохранение нового изображения
    • Сохранение слоев, векторов и эффектов
  • Управление изображениями
    • Изменение масштаба просмотра с помощью палитры Navigator
    • Изменение масштаба просмотра изображения. с помощью инструмента Zoom
    • Перемещение увеличенного изображения в окне
    • Изменение режима показа изображений на экране
    • Показ одного изображения в двух окнах
    • Изменение цвета рабочего холста
  • Закрытие изображения
    • Выход из программы Photoshop
• Глава 4. Основные сведения о растровых изображениях
  • Изменение размеров изображения и разрешения
    • Изменение размеров изображения в пикселах при выводе на экран
    • Изменение размеров изображения при выводе на печать
    • Изменение разрешения изображения
    • Подгонка изображения по заданным размерам
    • Автоматическое изменение размеров изображения
    • Применение фильтра Unsharp Mask
  • Изменение параметров холста
    • Изменение размера холста
    • Кадрирование изображения с помощью рамки
    • Указание размеров и разрешения при обрезке изображения
    • Увеличение холста изображения с помощью инструмента Crop
    • Кадрирование изображения с помощью команды Crop
    • Обрезка изображения с помощью команды Trim
    • Переворачивание изображения
    • Поворот изображения на определенный угол
• Глава 5. Выделение
  • Выделение целого слоя
  • Выделение прямоугольной или эллиптической области
  • Создание выделенной области произвольной формы
  • Создание выделения в форме многоугольника
  • Выделение пикселов в зависимости от их цвета
  • Выделение с помощью инструмента Magnetic Lasso
  • Панель опций инструмента Magnetic Lasso
  • Выделение области по цвету
  • Создание выделенной области в виде полосы
  • Выделение узкой полосы вокруг выделенной области
  • Снятие выделения
  • Повторное выделение области
  • Удаление выделенной области
  • Перемещение рамки выделения
  • Инвертирование выделенной области
  • Скрытие рамки выделения
  • Изменение рамки выделения
    • Изменение рамки выделения посредством команды меню
  • Добавление точек к выделенной области
  • Удаление точек из выделенной области
  • Выделение пересечения двух выделенных областей
  • Виньетирование изображения
  • Маскирование фигур с помощью команды Extract
  • Сохранение контура извлеченного изображения в канале
• Глава 6. Компоновка
  • Перемещение
    • Перемещение содержимого выделенной области
    • Перемещение и копирование выделенной области
    • Выравнивание слоя или слоев по рамке выделения
    • Основные сведения о буфере обмена
  • Копирование
    • Копирование и вставка выделенной области
    • Перетаскивание выделенной области между изображениями
    • Вставка в выделенную область
    • Вставка фрагмента в изображение меньшего размера
  • Увеличение резкости и размытие изображений
  • Использование линеек и направляющих линий
    • Изменение положения начальной точки линейки
    • Использование режима Snap
    • Создание направляющей линии
    • Использование инструмента Measure
    • Клонирование областей в одном изображении
    • Использование инструмента Pattern Stamp
    • Использование инструмента Healing Brush
    • Использование инструмента Patch Tool
    • Клонирование фрагмента одного изображения с переносом в другое
    • Растушевка выделенной области
    • Устранение швов в слое
    • Сглаживание границы выделенной области
• Глава 7. Слои
  • Создание нового слоя
    • Превращение выделенной области в слой
    • Дублирование слоя в одном и том же изображении
  • Операции над слоями
    • Скрытие и показ слоя
    • Переворачивание слоя
    • Удаление слоя
    • Трансформация слоя простым перетаскиванием курсора
    • Произвольная трансформация слоя
    • Трансформация слоя при помощи ввода точных числовых значений
    • Изменение порядка следования слоев
    • Преобразование фона в слой и слоя в фон
    • Перемещение слоя
    • Создание набора слоев
    • Блокировка слоя
    • Создание слоя заливки
  • Инструменты для работы со слоями
    • Инструменты для работы со слоями
    • Задействование всех слоев
    • Сохранение копии слоя в новом файле
    • Перетаскивание слоя в другое изображение
    • Копирование и вставка видимой области слоя в другое изображение
  • Слияние и объединение слоев
    • Слияние двух слоев
    • Слияние нескольких слоев
    • Объединение слоев
• Глава 8. События
  • Использование палитры History
    • Линейный и нелинейный режим
    • Очистка палитры
    • Операции над элементами списка состояний
  • Использование снимков
    • Создание снимка состояния
    • Перевод изображения в состояние, соответствующее снимку
    • Удаление снимка
    • Создание нового документа из элемента состояния или снимка
  • Восстановление и стирание фрагментов изображения
    • Использование инструмента History Brush
    • Заливка выделенной области или слоя с использованием элемента состояния
    • Использование инструмента Art History Brush
    • Восстановление изображения до определенного состояния
• Глава 9. Команды корректировки
  • Основные сведения о командах корректировки
  • Корректирующие слои
    • Создание корректирующего слоя
    • Изменение корректирующего слоя
    • Выбор опций смешивания для корректирующего слоя
    • Выбор другой команды для существующего корректирующего слоя
    • Слияние корректирующего слоя с нижележащим
    • Способы использования корректирующих слоев
  • Команды корректировки
    • Команда Auto Contrast
    • Выравнивание яркости слоя
    • Инвертирование светлой и темной окраски
    • Увеличение контрастности изображения
    • Создание плаката
    • Корректировка яркости и контраста
    • Корректировка яркости и контраста с помощью окна Levels
    • «Экранирование» слоя
    • Инструменты Dodge и Burn
    • Ограничение действия корректирующего слоя с помощью маски
    • Превращение слоя в полутоновой с помощью команды Channel Mixer
    • Команда Auto Color
• Глава 10. Выбор цвета
  • Основной и фоновый цвет
    • Выбор цветов с помощью панели Color Picker
    • Цвет, определяемый пользователем
    • Выбор цвета с помощью палитры Color
    • Выбор цвета на палитре Swatches
    • Добавление образцов в палитру Swatches
    • Удаление цвета с палитры Swatches
    • Сохранение библиотеки образцов
    • Замена, расширение и загрузка библиотеки образцов
    • Выбор цветов на изображении с помощью инструмента Eyedropper
    • Копирование цвета в виде шестнадцатеричной величины
• Глава 11. Раскрашивание
  • Основные сведения о командах корректировки
    • Заливка выделенной области или слоя каким-либо цветом, узором или изображением
    • Очерчивание выделенной области или слоя
    • Корректировка цвета изображения с помощью команды Hue/Saturation
    • Размещение цветовых меток на изображении
    • Вид палитры Info при работе с инструментом Color Sampler
    • Удаление цветовой метки
    • Замена цвета
    • Тонирование или коррекция цвета с помощью команды Color Balance
    • Корректировка цвета с помощью миниатюры в диалоговом окне Variations
    • Изменение насыщенности цвета с помощью инструмента Sponge
    • Использование команды Channel Mixer
  • Команды Curves и Levels
    • Коррекция цвета с помощью команды Curves
    • Корректировка отдельных цветовых каналов с помощью команды Levels
    • Усиление цвета или подчеркивание силуэта изображения на черном слое
    • Преобразование цветового слоя в полутоновый и частичное восстановление цвета
    • Создание канала заказного цвета
    • Рисование в канале заказного цвета
    • Основные сведения о каналах заказного цвета
    • Печать изображения с каналами заказного цвета
    • Преобразование альфа-канала в канал заказного цвета
• Глава 12. Рисование
  • Инструмент Brush
    • Новые возможности работы с кистями
    • Изменение существующей кисти
    • Создание новой кисти
    • Удаление кисти
    • Загрузка библиотеки кистей
    • Подкрашивание полутонового изображения
    • Создание кисти на основе изображения
    • Сохранение кистей в новой библиотеке
    • Заливка области с помощью инструмента Paint Bucket
    • Стирание части слоя
    • Использование инструмента Background Eraser
    • Использование инструмента Magic Eraser
    • Режим автоматического стирания
    • Размазывание цветов
• Глава 13. Градиенты
  • Применение градиента в качестве слоя заливки
  • Использование инструмента Gradient
    • Создание и редактирование образца градиента
    • Сохранение текущих образцов градиента в отдельном файле
    • Использование дополнительных библиотек градиентов
    • Изменение степени непрозрачности цветов градиента
    • Создание многоцветной волны
    • Применение градиентной карты к слою
• Глава 14. Дополнительные сведения о слоях
  • Непрозрачность слоя
    • Изменение непрозрачности слоя
  • Эффекты слоя
    • Применение эффектов слоя
    • Применение эффектов Drop Shadow и Inner Shadow
    • Применение эффекта Outer Glow и Inner Glow
    • Применение эффекта Bevel and Emboss
    • Изменение профиля контура
    • Применение эффекта Satin
    • Применение эффекта Color Overlay
    • Применение эффекта Gradient Overlay
    • Применение эффекта Pattern Overlay
    • Применение эффекта Stroke
    • Другие команды, связанные с эффектами
  • Смешивание слоев
    • Режимы смешивания слоев
    • Настройка параметров смешивания двух слоев
    • Дополнительные режимы смешивания
    • Выбор опции Knockout для слоя
    • Смешивание модифицированного слоя с исходным
  • Маски слоя
    • Создание маски слоя
    • Изменение формы маски слоя
    • Раздельное перемещение маски и слоя
    • Создание дубликата маски слоя
    • Выбор опций отображения маски слоя
    • Заливка текста изображением с помощью маски слоя
    • Временное удаление эффектов маски слоя
    • Применение и удаление эффектов маски слоя
  • Группы отсечений
    • Создание группы отсечения
    • Удаление слоя из группы отсечения
  • Связывание слоев
    • Связывание слоев и их перемещение как единого целого
    • Выравнивание двух или более связанных слоев
    • Выравнивание границы слоя по выделенной области
    • Распределение трех и более связанных слоев
• Глава 15. Маски
  • Сохранение выделенной области в канале
    • Отображение канала выделения
  • Загрузка канала выделения на изображение
    • Значения параметра Operation при сохранении выделения
    • Значения параметра Operation при загрузке выделения
    • Выбор опций канала
    • Удаление канала
    • Копирование канала
    • Изменение формы маски в альфа-канале
  • Изменение формы выделенной области с помощью режима Quick Mask
    • Создание быстрой маски без использования выделенной области
    • Выбор параметров быстрой маски
• Глава 16. Контуры и фигуры
  • Контуры
    • Преобразование выделенной области в контур
    • Построение контура с помощью инструмента Реп
    • Построение контура объекта с помощью инструмента Freeform Pen
    • Окно Magnetic Options
    • Создание произвольного контура с помощью инструмента Freeform Pen
  • Операции над контурами
    • Дорисовка существующего незамкнутого контура
    • Трансформация контура или контура отсечения целиком
    • Изменение расположения точек контура
    • Копирование контура в том же окне изображения
    • Перетаскивание контура в окно с другим изображением
    • Сохранение рабочего контура
    • Отображение и скрытие контура
    • Выделение узловых точек контура
    • Изменение формы контура
    • Удаление контура
    • Преобразование контура в границу выделения
    • «Горячие» клавиши для преобразования контура в выделенную область
    • Обводка контура
    • Заливка контура
    • Экспорт контура в программы Illustrator или Freehand
  • Контуры отсечения слоев
    • Создание контура отсечения слоя
    • Операции над контурами отсечения
    • Временное отключение эффектов контура отсечения слоев
    • Создание контура отсечения из текста
  • Фигуры
    • Создание слоя фигуры
    • Создание рабочего контура
    • Создание растровой геометрической фигуры
    • Выбор параметров для инструментов построения фигур
    • Перемещение контура отсечения в слое типа shape
    • Трансформация слоя типа shape
    • Изменение контура в слое типа shape
    • Временное скрытие контура отсечения в слое типа shape
    • Вставка векторного объекта из программы Illustrator в Photoshop в виде слоя типа shape
    • Использование режимов взаимодействия контуров друг с другом
    • Добавление нового элемента на панель выбора произвольных фигур
    • Изменение заливки фигуры
    • Преобразование слоя типа shape в растровый формат
• Глава 17. Работа с текстом
  • Создание текста
    • Различные виды текста
    • Создание редактируемого текстового слоя
  • Редактирование текста
    • Выделение блока текста
    • Выделение всех или нескольких символов в текстовом слое
    • Масштабирование текста
    • Установка межсимвольного расстояния для пары символов
    • Установка межсимвольного расстояния для всей строки текста
    • Установка межстрочного расстояния для горизонтального текста
    • Смещение выделенных символов относительно базовой линии
    • Меню палитры Character
    • Шрифт-заменитель
    • Изменение расположения текста
  • Использование атрибутов абзаца
    • Выключка
    • Настройка отступов и отбивок между абзацами
    • Настройка параметров абзаца
  • Специальные эффекты для текста
    • Трансформация габаритной рамки и текста внутри нее
    • Трансформация габаритной рамки без изменения текста внутри нее
    • Деформация текста на редактируемом слое
    • Перемещение текстового слоя
    • Преобразование текста в растровый формат
    • Отображение рисунка за слоем текста
    • Отображение текста позади слоя с рисунком
    • Заполнение текста изображением с помощью команды Paste Into
    • Заполнение текста изображением с помощью группы отсечения
    • Создание исчезающего текста
    • Применение эффектов слоя к полупрозрачному тексту
    • Обводка текстового слоя
    • Создание выделения в форме символов
    • Перемещение выделения в форме символов
    • Создание текста в канале заказного цвета
    • Редактирование текста в канале заказного цвета
    • Создание текстовой маски для корректирующего слоя
• Глава 18. Фильтры
  • Основные сведения о фильтрах
    • Применение фильтров
    • Диалоговое окно фильтра
    • Ослабление эффекта от фильтра
    • Ограничение области, к которой применяется фильтр
    • Усиление эффекта фильтрации
    • Нанесение текстуры с помощью фильтров
  • Все фильтры программы Photoshop
    • Фильтры подменю Artistic
    • Фильтры подменю Artistic
    • Фильтры подменю Blur
    • Фильтры подменю Brush Strokes
    • Фильтры подменю Distort
    • Фильтры подменю Distort
    • Фильтры подменю Noise
    • Фильтры подменю Pixelate
    • Фильтры подменю Render
    • Фильтры подменю Sharpen
    • Фильтры подменю Sketch
    • Фильтры подменю Sketch
    • Фильтры подменю Stylize
    • Фильтры подменю Stylize
    • Фильтры подменю Texture
  • Несколько упражнений с фильтрами
    • Создание изображения со «смятыми» краями
    • Применение текстуры с помощью маски слоя
    • Превращение фотографии в картину или рисунок
    • Акварельный фильтр
    • Применение фильтра Mosaic
    • Создание иллюзии движения
    • Добавление света в изображение
• Глава 19. Команда Liquify
  • Деформация изображения с помощью команды Liquify
    • Отображение сетки
    • Реконструкция изображения
    • Перенос искажений из замаскированных областей на незамаскированные
    • Расшифровка режимов
• Глава 20. Автоматизация
  • Действия
    • Создание нового набора действий
    • Запись действия
    • Вставка паузы в действие
    • Включение и отключение команд при воспроизведении действия
    • Применение действия к изображению
    • Применение действия к группе изображений
    • Именование файлов при пакетной обработке
    • Создание дроплета из действия
    • Добавление команды в действие
    • Удаление команды из действия
    • Контроль за выполнением действия с помощью модальных окон
    • Изменение порядка команд
    • Полная перезапись действия с помощью изменения установок диалогового окна
    • Изменение одной команды, входящей в действие
    • Копирование действия
    • Удаление всего действия
    • Сохранение набора действий в файле
    • Загрузка дополнительных наборов действий в палитру Actions
    • Замена текущего набора действий другим набором
    • Выполнение одного действия в рамках другого
  • Другие команды автоматизации
    • Изменение режима отображения
    • Создание контактного листа
    • Подгонка размеров изображения по ширине и высоте
    • Преобразование файла формата PDF в формат программы Photoshop PSD
    • Пакет рисунков
    • Создание Web-галереи
• Глава 21. Общие установки программы Photoshop
  • Память и кэш-память изображения
  • Основные установки
  • Сохранение файлов
  • Отображение и курсоры
  • Прозрачность и цветовой охват
  • Единицы измерения и линейки
  • Направляющие линии и сетка
  • Дополнительные модули и рабочий диск
  • Использование диалогового окна Preset Manager
    • Библиотеки образцов
    • Восстановление или замещение образца
    • Сохранение подмножества образцов в отдельной библиотеке
    • Сохранение нового образца в новой библиотеке
• Глава 22. Печать
  • Печать изображения из программы Photoshop
    • Распечатка на черно-белом лазерном принтере
    • Печать на цветном принтере, поддерживающем язык PostScript
    • Подготовка файла к печати на принтере IRIS, принтере с термической возгонкой красителя или фотонаборном устройстве
    • Диалоговое окно Print with Preview
    • Дополнительные опции печати
    • Применение треппинга
    • Печать нескольких копий изображения на одной странице
  • Подготовка файлов для других приложений
    • Перенос файлов из программы Photoshop в QuarkXPress
    • Перенос файлов из программы Photoshop в InDesign
    • Подготовка в программе Photoshop файлов для устройства вывода на пленку
    • Перенос файлов из программы Photoshop в Illustrator
    • Перенос файлов из программы Photoshop в CorelDRAW
    • Сохранение изображения в формате EPS
    • Сохранение изображения в формате DCS 2.0
    • Сохранение изображения в формате TIFF
    • Сохранение RGB-изображения в формате BMP или PICT
  • Двухцветные изображения
    • Создание дуплекса

Коврик для сидения

Читать далее...