Сосиски в сушках |
|
украшение |
|
сосиски по польски |
|
кисло-сладкое жаркое |
|
лепешки с луком |
|
майка |
|
Печеночные оладьи с грибами |

|
про дневники |
|
Волшебное тесто |
Тесто получается бесподобное!!!
3 яйца
200 гр майонеза
200 гр сметаны
0,5 чайно ложки соли
0,5 чайной ложки соды
Муки - сколько возьмет.Тесто должно быть текучим,как на оладьи(ну, может, чуть погуще)
Для начинки все , что найдете в холодильнике.
Я нашла колбасу,ветчину,помидор,лук порей,сыр моцарелла.

|
Чесночная картошка гармошкой |
Привет всем :), погода плохая на дворе у нас , дожди льют, ужасно просто :(, но на настроение готовить не повлияло :), вот решлила из молодой картошки приготовить блюдо :), вот поэтому рецепту, спасибо Тимч :) http://blog.kp.ru/users/angel-in-sky/post98341584/. Итак:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки и укропа
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Но пропорции могут меняться, взависимости сколько картошки будет . Молодой картофель тонко очистить и порезать гамошкой, не дорезая до самого конца, очень удобно делать это в ложке, края ложки не дадут дорезать картофель до конца, посолить и приправить приправами, я еще добавила кукркуму для цвета :)), положить ее в форму для запекания и зашпиговать ее соусом, см. выше .Я добавила воды в форму и немного масла, закрыла фольгой и поставила в духовку, когда картофель был готов, открыла фольгу и запекла до корочки :))), Ну очень вкусно было!! Муж сразу предложил это делать на праздники , как порционная картошка и начинить ее грудинкой или беконом или кому что нравитсья :)).


|
Идеальная для меня пицца |
|
Рулетики из курицы |
|
Печёночные котлеты "Пышные |

|
журнал |
|
Закуска "Нервный профессор Преображенский" |

|
Цитата сообщения Кот_1_Матроскин
и кот бывает в депрессии |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Котлетки под шубкой |

* 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
* 2 яйца
* 0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
* 2 ст. л. майонеза
* 120 мл молока
* соль, перец
* 50 г твeрдрго сыра(для начинки)
* 50 г сливочного масла
* 200 г твeрдого сыра (для посыпки)
* 2 помидора
* растительное масло
* немного майонеза для поливки

Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.

Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать.

Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Рекомендую!
Приятного вам аппетита!
Взяла у
elena 110
|
тапки |
|
Сырный пирог |
Хочу предложить вкусный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.
"Сырный пирог"

|
Джемпер «Иоланта |
Опубликован в журнале «Золушка вяжет, рукоделие» 1-2/2009 (279)
Описание работы
На цепочке длиной 50 см вязать по схеме 1, повторяя 20 раз *3 ВП, ст. б/н и 2 ст. с/н*. Сомкнуть вязание в кольцо и вязать по кругу, увеличивая количество ст. с/н и сдвигая их в каждом ряду, как показано на схеме 1. С 13-й ряда сдвигать столбики в другую сторону, а после 16-го ряда разделить круговое полотно, оставив часть полотна по 30 см с двух сторон для рукавов, а перед и спинку соединить в круговое полотно и вязать по кругу, продолжая рисунок (проверьте размер примеркой!). Для приталивания уменьшить количество столбиков в раппорте до 5, а затем после линии талии увеличить опять количество столбиков до 6-и, сдвигая их в другую сторону. Довязав до нужной длины обвязать край «рачьим шагом». Отдельно довязать каждый рукав, продолжая остновной рисунок и расширяя его до 7 ст. с/н в раппорте. Обвязать воротник по схеме 2 на высоту 3-4 см и закончите «рачьим шагом». Нижний край также обвяжите «рачьим шагом».




|