беляши

 

"Беляши"

 



 

Делала сегодня беляши. Очень вкусное тесто, воздушное! Для жаренья очень подходит!!! Рекомендую 

 

Самса с мясным фаршем

Самса с картофельно-мясным фаршем

В этом рецепте не совсем обычное тесто для самсы.

Рецептом такого теста поделилась моя коллега.

Ингредиенты для теста:

* 6 столовых ложек маргарина;

* 1 яйцо;

* 1 стакан кефира (или сметаны);

* 4 стакана муки;

* 1 чайная ложечка соды, гашёная уксусом;

* соль, сахар - по вкусу.

__________________________________

Начинка:

* фарш из мяса или печени;

* много лука.

__________________________________

Перед выпечкой самсу смазываю взбитым яйцом.

Очень вкусно!

Вариант начинки:

* фарш из мяса или печени;

* картофель (натереть на крупной тёрке);

* лук.

тефтели

 

Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Для рецепта Вам потребуются:
- фарш - 250г
- рис отварной - 100г
- яйцо - 1 шт.
- маргарин - 50г
- молоко - 1 стакан
- мука пшеничная - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень петрушки
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

Приготовление :

Мясной фарш смешайте с рисом, добавьте мелко нарезанный и обжаренный в части масла лук, сырое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.

Для соуса в растопленный маргарин добавьте оставшуюся муку и слегка спассеруйте, постепенно разведите молоком, заправьте солью и варите 5 минут.

Сформуйте из массы небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте со всех сторон на раскаленном масле.

Тефтели залейте молочным соусом и тушите 10 минут. Подавайте, посыпав рубленой зеленью.


 

1.
  2.
   3.
 

СХЕМЫ

 Немножко фоток процесса! Все детали верха проклеила флизилином!  

 

Заготавливаю ручки и нашиваю их на верхнюю тканьку!

Пришиваю дно, и закрепляю отделочными строчками! /в дно вставила дополнительно плотную пальтовую тканьку/

На подкладку  нашиваю карманчики! И пришиваю дно!

 

Стачиваю “лицо” сумки с подкладкой!

Вшиваю молнию в обтачки, пришиваю язычки и боковушки! 

 

 

 

 

 

 

 

И самая кропотливая часть теперь, пришить боковушки с молнией к сумке!!!

Теперь осталось обработать припуски на швы кособейкой, которую я сделала из подкладочной ткани!

Всё, можно выворачивать)))

 

И для сравнения)

Вот так вот! Сумка мне эта нравится, но для меня уж слишком большая! Так что будет она пока что жить в шкафу со своими сестрами и ждать свой звездный час))))

пы.сы. с сумками чуствую надо закруглятся, а то совсем вышивку забросила! срочно иду вышивать)

http://tinkerbell-lusi.blogspot.com/search/label/мастер-класс

Трансформер EMAMI.

Трансформер EMAMI сейчас на пике популярности. Это весь гардероб в одной вещи: платье - юбка - саруэл - топ. Выпускает это чудо компания EMAMI и продает за 129 евро. Способы завязывания трансформера можно скачать одним файлом в zip-архиве. Видео в теме форума (уточните свои мерки) «Стиль зрелых и свободных» Пример кроя. Отрез ткани длиной 2.15 м сложить пополам вдоль По сгибу сделать вырез длиной 33 см и шириной 3 см. Пояс - прямоугольник длиной 60 см и шириной 20 см. Пошив. Сшить короткий срез трансформера. На чертеже он обозначен  - "шов". На поясе сшить короткие срезы. Пояс сложить пополам вдоль. Открытыми продольными срезами вшить пояс, слегка растягивая, в вырез длиной 33 см и шириной 3 см (см. чертёж). На противоположном конце трансформера сделать кулиску шириной 2 см. В неё вставить шнурок длиной 3.5 м. Шнурок шьётся из той же ткани. Ткани и обработка. Важно! Трансформер EMAMI шьётся из биэластичной двусторонней ткани. Все швы выполняются на оверлоке или коверлоке. Швы должны быть очень эластичными.

Простые в исполнении и эффектные трансформеры в теме форума
«Одежки-трансформеры»

В статье использованы фото Lemur, peach, Александринка, Лильчик. За идеи и помощь в подготовке материала отдельное спасибо - Кадрен, сохранившей странички испанского журнала

http://www.season.ru/sovety/sozd_vikr/transform/transform.html

Подушка

СКАЧАТЬ

Модные журналы  и идеи -  здесь

Книги по декору и дизайну и вязальные журнальчики - здесь

Сумка является неотъемлемой частью гардероба любой женщины.Но часто,к вечернему туалету трудно подобрать этот аксессуар;неподходит цвет,материал,размер,форма.Поэтому предлагаю сшить на подобный случай - клатч(сумку-кошелёк).Для того,чтобы сотворить этот предмет гардероба,необязательно быть профи,достаточно знать азы пошива.Потратьте немного времени и в результате вы получите стильную,эффектную сумочку,для необходимых женских мелочей.

Корейские модные дизайнеры отличаются неким особенным стилем; вроде бы они и не делают ничего особенного - все шьется очень простенько- но за счет подачи и нежных расцветок и рисунков  в итоге выглядит невероятно трогательно. При этом у них так же есть дизайнерские шоу и страсть к переделкам одежды. Пример изготовления двух платьиц в уже ставшим их фирменном стиле. Первое шьется из старых салфеток и скатертей,  второе - юбка+топ+кружево от занавески. Любопытно посмотреть.

мастер класс с фото по созданию такого платья из двух футболок.