СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

лук,чеснок ,красный перец порезать и обжарить.Добавить фарш,затем порезать консервированные помидоры,добавить их вместе с соком.Посолить,потушить немного,добавить зелень

Отварить длинные макароны до полуготовности.Смазать форму,выложить слой макарон плотно прижав к друг другу,поверх выложить фарш,затем снова слой макарон - фарш.Верх - выкладываем только макароны и обильно посыпаем тёртым сыром.Заливаем всё это сливками,накрываем фольгой и в духовку на мин.40 т.200

Затем снимаем фольгу,продолжаем печь и даём образоваться золотистой корочке



ИНГРЕДИЕНТЫ

2 луковицы

2 красных перчика

2-3 зубчика чеснока

1 кг.фарша

1 большая баночка консервированных помидор

соль,перец,зелень

600 гр.макарон длинных и толстых

200 мл. сливок

200 гр. тёртого сыра                            http://recipe.detstvo.ru/spagetti/3845.html