-Рубрики

 -Цитатник

вязании жаккарда крючком по кругу - (0)

О вязании жаккарда крючком по кругу: схемы, Видео- и фото-МК сумки "Мочила" Копилка - вязание ...

Теплые домашние тапочки - (1)

Теплые домашние тапочки  Теплые домашние тапочки   Связать п...

Жакет оверсайз с цельновязанными - (0)

Жакет оверсайз с цельновязанными рукавами Хотите большего? Роскошный жакет оверсайз с рукавами "л...

картофельный сыр - (1)

Картофельный сыр Вот, например, совсем уж необычное блюдо: «картофельный сыр». Зву...

свитер с красивым узором - (0)

Очень классный свитер с красивым узором и бесплатным описанием!   У меня для вас п...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Naniika

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 16297


солим малосольные огурчики

Вторник, 28 Июня 2011 г. 07:25 + в цитатник
Рецепт 1 .
Около 1 кг огурцов, желательно небольшого размера и с пупырышками, 1 литр минеральной воды, 4-5 зубчика чеснока, 2 пучка укропа.
Выкладываем в глубокую форму (любую) пучок укропа, отрезав у огурцов попки, укладываем на укроп, режем дольками чеснок, выкладываем на огурцы, сверху еще пучок укропа. Далее посыпать 2-4 ложки соли (кто какой солености любит) и заливаем газированной минералкой. Покрываем крышкой и в холодильник на 24 часа.
Рецепт 2 .
Хрустящие огурцы с водкой .
Это очень интересный рецепт ! Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе, а просто в шкафу или в коридоре . Доставать не руками, а чистой вилочкой ! За все месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло ! А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены ! Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа . В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок . Укладываем вымоченные огурчики . Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли . Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки . Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов . Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф .
Продолжение следует )))
И маринуем на зиму
4 кг. огурчиков
1 ст. сахара
1 ст. масла раст.
1 ст. уксуса 9%
4 ст. л. соли
4 ст. л. молотого душ.перца (желательно свеж молотого)
4 ст. л. горчицы горошком
4 ст. л. чесночного пюре
Огурчики разрезать вдоль на четыре части.
Настоять в маринаде 4 часа.
Стерилизовать 20 мин.
Укутать до полного остывания.
Рецепт успешно испытан в прошлом сезоне.
Хранить в подвале или холодильнике.
http://my.mail.ru/community/svetlana.m/2F3AECE8BA0BC49A.html
Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 8 пользователям

Мария_Ярославская   обратиться по имени Вторник, 28 Июня 2011 г. 11:12 (ссылка)
Очень своевременные рецептики!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июня 2011 г. 12:01ссылка
Ага)) а еще я села на огуречную диету(пока свеженькие,не надоели еще))
Ли_са_Али_са   обратиться по имени ааааахх!!.... Пятница, 01 Июля 2011 г. 14:38 (ссылка)
как вкусно-то!...
рот слюной наполнился аж!....
малосольные сегодня же сделаю - попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку