Ингредиенты:

мука — 2 стакана
разрыхлитель — 1 ч.л.
растопленное масло — 80 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 стакан
раскрошенная фета — 100 г
ветчина, нарезанная кубиками — 100 г
вяленые томаты, нарезанные — 50 г
оливки, нарезанные — 2 ст.л.
сливочное масло — для подачи

 Приготовление:

• Разогреть духовку до 200 ° C. Смазать маслом формочки для кексов.
• Просеять муку с разрыхлителем в большую миску, сделать в центре лунку. Взбить в миске масло, яйцо и молоко, налить в лунку. Перемешать. Добавить фету, ветчину, помидоры и оливки.
• Выложить тесто в формочки и выпекать в течение 20 минут. Остудить.

Приятного аппетита! 

https://vk.com/recase_org?w=wall-140692732_3026

Серия сообщений "Маффины":
Часть 1 - Францзуские маффины с корицей
Часть 2 - БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 8 - МАФФИНЫ В ВАФЕЛЬНЫХ СТАКАНЧИКАХ
Часть 9 - Маффины со смородиной и горьким шоколадом
Часть 10 - Маффины с ветчиной
Часть 11 - Маффины с клубникой и кусочками шоколада