Ингредиенты:
нарезанная клубника — 1 стакан
шоколад — 50 г
мука — 425 г
сахар — 1 стакан
разрыхлитель — 8 г
молоко — 320 г
яйца — 2 шт.
растительное масло — 100 мл
соль — щепотка
ванилин — щепотка
Сложность: Сложная

Порций:16

Время приготовления: 45 минут

Приготовление:

1. Клубнику помыть и разрезать на четыре части. Шоколад измельчить.

2. Отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты, затем соединить обе массы.

3. Добавить шоколад и клубнику, аккуратно перемешать.

4. Застелить формочки для кексов бумажными вкладышами, наполнить их тестом на 2/3 объема.

5. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут. Перед подачей остудить.

https://vk.com/restopub?w=wall-102908211_27979

Серия сообщений "Маффины":
Часть 1 - Францзуские маффины с корицей
Часть 2 - БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ
...
Часть 9 - Маффины со смородиной и горьким шоколадом
Часть 10 - Маффины с ветчиной
Часть 11 - Маффины с клубникой и кусочками шоколада