Ингредиенты:

творог — 350 г
яйца — 2 шт.
сахар — 3-4 ст.л.
сметана — 3-4 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
манная крупа — 2 ст.л. + 1 ст.л. для посыпки
масло для смазывания формы
малина — 100 г
сахарная пудра — для посыпки

 Приготовление:

• Творог взбить вместе с сахаром и яйцами. Затем добавить ванильный сахар и сметану. В самом конце всыпать манку (2 ст.л.). Перемешать, накрыть и оставить на час, чтобы манка набухла.
• Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и посыпать манной крупой (1 ст.л.). Половину творожной массы выложить на дно. Сверху разложить ровным слоем промытые ягоды малины. Накрыть оставшимся творогом, разровнять.
• Готовить 45-60 минут при 150 С, чтобы запеканка подрумянилась. Остывшую запеканку перевернуть на тарелку, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

https://vk.com/recase_org?w=wall-140692732_2784

Серия сообщений "Десерты из творога":
Часть 1 - Творожный пирог
Часть 2 - ТОП-5 десертов из творога
...
Часть 16 - ПИРОГ «УТРЕННЯЯ РОСА»
Часть 17 - Творожник
Часть 18 - Творожная запеканка с малиной
Часть 19 - ПИРОГ С СЫРНЫМ КРЕМОМ
Часть 20 - ЗАПЕКАНКА С АНАНАСОМ
Часть 21 - Сочники с творогом и клубникой