Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò. Ìàíòû-ðîçî÷êè |
Èíãðåäèåíòû:
ìÿñíîé ôàðø
ëóê
ñîëü
÷åðíûé ïåðåö
ìóêà
âîäà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Çàìåøèâàåì èç òåïëîé âîäû è ìóêè òåñòî, äàåì îòëåæàòüñÿ. Äåëàåì ôàðø èç ìîëîäîé òåëÿòèíû è ëóêà. Ñîëèì, ïåð÷èì.
2. Òåñòî ðàñêàòûâàåì òîíêî è âûðåçàåì ïîëîñêè
3. Íà ïîëîñêè óëîæèòü íà÷èíêó èç ôàðøà
4. Êàæäóþ ïîëîñêó ñëîæèòü ïîïîëàì è çàùèïíóòü êîíöû, çàòåì ïîëîñêè ñâåðíóòü â êëóáî÷åê, ïðèäàâàÿ ôîðìó ðîçî÷êè. Óëîæèòü âñå ðîçî÷êè â ïàðîâàðêó è ãîòîâèòü 30-35 ìèíóò. 
http://vk.com/the_tastiest_food?w=wall-48499368_48944
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïåëüìåíè,âàðåíèêè è ò.ä.":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 4 - ÂÀÐÅÍÈ×ÊÈ
×àñòü 5 - ÏÅËÜÌÅÍÈ ÃÎËÓÁÈ
×àñòü 6 - Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò. Ìàíòû-ðîçî÷êè
×àñòü 7 - Âàðåíèêè ñ òâîðîãîì
×àñòü 8 - Ìÿñíûå ðîçî÷êè
...
×àñòü 44 - Äâóõêàìåðíûå ïåëüìåíè ñ êàðòîôåëåì è êóðèöåé.2 âàðèàíòà ïðèãîòîâëåíèÿ
×àñòü 45 - Âàðåíèêè ñ ÷åðíèêîé
×àñòü 46 - ÂÀÐÅÍÈÊÈ Ñ ÊËÓÁÍÈÊÎÉ
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