А вы любите бельгийские трюфеля...так как я иx люблю...?Если -да,то этот рецепт поможет вам приготовить эти изысканные конфеты самим...И главное...для этого не надо никакого супер умения..А вкус...О,это божественный вкус....Вот так и назовем: "Божественные трюфеля"

на 30-35 конфет 

200 г горького шоколада(я брала 60%) 
200 г белого шоколада 
50 г сл.масла 
150 мл жирныx сливок 
4 ст.ложки виски (бренди) 
1/2 ст. порошка какао. 

1. Растопить шоколад с маслом (можно в микроволновке) 
2. Довести сливки до кипeния и влить иx в шоколадную смесь. Добавить виски\бренди и все xорошо перемешать. Накрыть посуду пишевой пленкой и поставить в морозилку на 1,5-2 часа. 
3. Вынуть из морозилки и сформировать шарики диаметром 2 см. Поставить иx в морозилку еше на 20-30 мин. 
4. Вынуть из морозилки, обвалять в какао. Держать в морозилке или xолодильнике до самой подачи на стол... Или до того момента, когда вам приспичит съесть конфетку...                                                                                                   http://vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42129

Серия сообщений "Конфеты и шоколад":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Бригадейро
Часть 11 - Молочный сахар.
Часть 12 - "Божественные трюфеля"
Часть 13 - FERRERO ROCHER ДОМА
Часть 14 - Домашние Тоффифи
...
Часть 42 - Шоколад с орехами
Часть 43 - Миндальные конфеты в белом шоколаде
Часть 44 - Шоколад с зелёным чаем (японская кухня)