Огромная и неоценимая роль психологического вмешательства при лечении онкологических и тяжелых психосоматических заболеваний уже не подлежит сомнению в классической медицине. 
Антиоксиданты – важнейшие вещества для борьбы со свободными радикалами.
- В состав сельдерея входят такие важные витамины и минералы, как РР, группа В, С и , а также калий, железо, фтор, магний и цинк. Это вещества отвечают за здоровье кожи, ногтей и волос;
- Корень сельдерея широко используют для профилактики и лечения заболеваний мочеполовой системы, так как он обладает мочегонными свойствами;
- Также сельдерей полезен для мужской потенции: в его состав входит мужской гормон андростерон, который помогает улучшить здоровье сильного пола. Кроме того, высокая концентрация этого гормона в организме мужчины делает его привлекательнее в глазах женщины. Химические вещества в составе корня сельдерея способны также предотвратить появление простатита и других мочеполовых заболеваний;
- Полезные свойства сельдерея заключаются так же в том, что регулярное употребление сельдерея в пищу помогает справиться с повышенной утомляемостью. Входящие в состав корня эфиры, повышают работоспособность, успокаивают, снимают напряжение, добавляют стрессоустойчивости, а также улучшают сон;
- Растение способствует лучшему освоению белковой пищи, именно поэтому лучшим здоровым тандемом считается мясо с добавлением сельдерея;
- Вследствие того, что сельдерей содержит в себе ряд полезных витаминов и минералов, его очень полезно давать детям в общеоздоровительных целях и для профилактики авитаминоза. Его можно добавлять в детские блюда начиная с 1 годика;
- Исследования показали, что сельдерей очень полезно употреблять пожилым людям. А также он обладает свойством замедлять процессы старения;
- Листья сельдерея чрезвычайно богаты витамином А и С. Всего несколько листиков зелени способны обеспечить организм суточной нормой этих веществ;
- Регулярное употребление растения в пищу послужит отличной профилактикой запоров, расстройств желудка, кишечных коликов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- Сельдерей способствует укреплению иммунной системы, именно поэтому это лекарство номер один при сезонных простудах и вирусных заболеваниях.
- А теперь все на рынок за сельдереем!
Кинза знакома каждой хозяйке: её используют как приправу к горячим и холодным блюдам. Кинза делает вкус блюд интересным, неповторимым. Но мало кому известно, что кинза обладает удивительным набором витаминов и полезных веществ. Это растение само по себе очень ароматное, а его семена часто используют для производства эфирного масла, которое необходимо при изготовлении парфюмерной продукции. Измельченные семена кинзы также используют для улучшения вкуса некоторых лекарственных препаратов.