Творожный рулет с маком

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 09:38 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный рулет с маком

Творожный рулет с маком

Ингредиенты:

-мука — 250 гр.
-творог — 125 гр.

-сахар — 50 гр.
-соль — щепотка.
-растительное масло — 75 мл.
-молоко — 75 мл.
-разрыхлитель — 2 ч.л.

Начинка
-мак — 70 — 100 гр
-изюм — горсть.
-сахар — 100-150 гр.
-молоко — 2/3 ст.
-яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком. Ставим на огонь и варим
Изюм запариваем кипятком.
Варим мак до полного впитывания молока.
Добавляем сахар и изюм (без воды)
Муку просеиваем с разрыхлителем, солью. Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто.
Можно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки). Тесто должно собраться в комок и быть липким.
Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт размером 30 на 20 см. Разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем маковую начинку оставляя по 2 см со всех сторон.
Защипываем края у рулетов. Переплетаем их и кладем в застеленную форму для кекса или противень. Смазываем яйцом (молоком).
Выпекаем при 180 градусах около 45 минут. Готовность проверяем зубочисткой, должна быть сухая. Остужаем на решетке и нарезаем.
http://vk.com/just__cook

Рубрики:

Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadjcha/post272894449/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РјР°РєРѕРј</a><br/>РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РјР°РєРѕРј

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РјР°РєРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

-РјСѓРєР° вЂ” 250 РіСЂ.
-С‚РІРѕСЂРѕРі вЂ” 125 РіСЂ.

-СЃР°С…Р°СЂ вЂ” 50 РіСЂ.
-СЃРѕР»СЊ вЂ” С‰РµРїРѕС‚РєР°.
-СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 75 РјР».
-РјРѕР»РѕРєРѕ вЂ” 75 РјР».
-СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ вЂ” 2 С‡.Р».

РќР°С‡РёРЅРєР°
-РјР°Рє вЂ” 70 вЂ” 100 РіСЂ
-РёР·СЋРј вЂ” РіРѕСЂСЃС‚СЊ.
-СЃР°С…Р°СЂ вЂ” 100-150 РіСЂ.
-РјРѕР»РѕРєРѕ вЂ” 2/3 СЃС‚.
-СЏР№С†Рѕ вЂ” 1 С€С‚.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РњР°Рє РІС‹СЃС‹РїР°РµРј РІ РєРѕРІС€РёРє Рё РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј РІРѕРґРѕР№ РѕС‚ РјСѓСЃРѕСЂР°. РЎР»РёРІР°РµРј РїРѕ РјР°РєСЃРёРјСѓРјСѓ РІРѕРґСѓ Рё Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РјРѕР»РѕРєРѕРј. РЎС‚Р°РІРёРј РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ Рё РІР°СЂРёРј
РР·СЋРј Р·Р°РїР°СЂРёРІР°РµРј РєРёРїСЏС‚РєРѕРј.
Р’Р°СЂРёРј РјР°Рє РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ РІРїРёС‚С‹РІР°РЅРёСЏ РјРѕР»РѕРєР°.
Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃР°С…Р°СЂ Рё РёР·СЋРј (Р±РµР· РІРѕРґС‹)
РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadjcha/post272894449/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Творожный рулет с маком