ЛЮБИМЫЕ КОТЛЕТЫ ВНУКА

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу девочки предложить вам свой вариант ...может в нём есть какая-то изюминка !

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Ингредиенты:
Фарш свинно-говяжий – 450 гр
Сыр – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Лук – 1 шт
Морковь – 0,5 шт
Сметана – 100 гр
Чеснок – 1 долька
Соль, перец – по вкусу
Сливочное масло

Серия сообщений "=мясо=":
Часть 1 - Что можно приготовить из фарша
Часть 2 - Горячие блюда из мяса. Подборка
...
Часть 42 - Домляма по-русски.
Часть 43 - Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"
Часть 44 - Шницель рубленый "Как в столовой".

Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.