Цитата сообщения Swet-lana
продукты:
рис (который хорошо разваривается) - 1 стакан
вода - 2 стакана
изюм - 0,5 стакана
чернослив - 10 штучек
сахар - 5 ст.л( по вкусу)
яблоко - 1-2 шт
масло сливочное - 2-3 ст.л
Рис хорошо промыть.
В кастрюльке вскипятить два стакана воды.
Затем положить масло сливочное,сахар и изюм.
Всыпать рис.
Как только рис закипит,уменьшить температуру и варить рис с закрытой крышкой.
В середине варки добавить чернослив и яблоко мелкими кубиками.
Варить до готовности риса.
Потом отставить и подержать с закрытой крышкой около 15 минут. Можно в теплом месте. Я поставила в теплую духовку.
