на трёхлитровую банку уходит примерно 1кг огурцов и 1кг помидор .Овощи помыть ,у огурцов обрезать кончики и замочить в тёплой воде на 10мин ,помидоры наколоть зубочисткой у хвостика.На дно банки по 5 листьев смородины и вишни,укроп ,листья хрена ,перец горошком,душистый перец,горький перец по вкусу.Заливать два раза ,перед вторым разом в бутыль 1ст.л.соли,1ст.л. сахара,3ст.л. уксуса 9%.Закатать ,укутать до остывания.

Серия сообщений "ВКУСНОТЕНЬ":
Часть 1 - КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
Часть 2 - САЛАТИК "СУГРОБ"
...
Часть 17 - из тыквы
Часть 18 - маринованные огурцы
Часть 19 - АССОРТИ
Часть 20 - томатный соус.
Часть 21 - закуска из кабачков
Часть 22 - огурцы
Часть 23 - анкл бенс
Часть 24 - Фанта и к