Этот оригинальный рецепт курицы с картошкой отлично украсит ваш Новогодний стол. «Курица-разбойник, запечённая в картофеле» сочетает в себе травяной аромат курицы и копчёный вкус бекона и сыра. Картофель пропитывается куриным соком и станет мягким и ароматным.

Салат с копчёной рыбой и картофелем сочетает контраст нежной крахмалистой текстуры картофеля и насыщенного дымного вкуса копчёной рыбы. Это сочетание характерно для классических рецептов, а также для вариаций с жареным или запечённым картофелем.

Кальмары с грибами в остром соусе по-корейски — блюдо корейской кухни, которое сочетает морепродукты, грибы и специи. Для приготовления используется паста-основа «Кимчи», которая придаёт кальмарам остроту и аромат.

Новый год — время кулинарных экспериментов и изысканных угощений. Хотите удивить гостей чем-то необычным, но простым в приготовлении? Попробуйте приготовить салат «Ирландский». Его основа — свежие и сытные продукты, а сочетание вкусов поражает своей гармонией. Этот простой, но эффектный салат станет настоящим хитом вашего новогоднего стола. Уникальное сочетание вкусов и свежесть ингредиентов сделают его любимцем ваших гостей!

Фруктово-ягодный чай (фруктовый чай) — напиток из смеси сушёных или свежих фруктов, ягод, трав и цветов, но без добавления листьев чайного куста. Особенность — насыщенный вкус и аромат, универсальность: зимой чай согревает, летом — освежает со льдом.

Сибас на гриле – это просто и невероятно вкусно! Сочное мясо с легким дымком – настоящее удовольствие для гурманов. Сибас – диетическая и вкусная рыба, которая лучше всего показывает себя после приготовления на гриле. Секрет вкусной рыбы – хороший маринад и внимание к сибасу на протяжении всего процесса приготовления. Немного терпения и правильный рецепт сибаса на гриле – и вкусный результат обеспечен даже новичку в поварском деле. 

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ.

Очень вкусный маринованный карп. По такому рецепту можно мариновать любую рыбку: толстолоба, карася или щуку.

Попробуйте приготовить этот вкусный пряничный домик. Он станет отличным украшением новогоднего и рождественского стола. Готовится такой домик несложно. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт пряничного домика. Продукты необходимые для его приготовления:

375 г пшеничной муки (насыпать ложкой и разровнять)

1/4 чайной ложки соды

2 чайные ложки молотого имбиря

2 чайные ложки молотой корицы

1/2 чайной ложки молотого душистого перца

1/4 чайной ложки соли

85 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

150 г упакованного светлого или темного коричневого сахара

1 яйцо комнатной температуры

120 мл темной патоки 

1 столовая ложка воды

королевская глазурь

разнообразные конфеты.

 

Хрустящий сливочный крем:

95 г растительного масла, комнатной температуры

113 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

480 г сахарной пудры

2 ст. л. молока

1/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта

щепотка соли.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления пряничного домика в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-i-vkusnihyj-pryanichnihyj-domik.html

Курица "по-Венски" - это половинки или кусочки птицы в хрустящей панировке из сухарей, обжаренные до совершенства.

«Афганское печенье» — традиционное новозеландское печенье из муки, масла, кукурузных хлопьев, сахара и какао-порошка. Оно покрывается шоколадной глазурью и украшается половинкой ядра грецкого ореха. печенье мягкое, с плотной текстурой, имеет хрустящую корочку из кукурузных хлопьев. Высокое содержание масла даёт мягкую консистенцию во рту, а сладость глазури компенсирует низкий уровень сахара и горечь какао.

Отличный пирог для закуски к белому вину.

Холодная закуска из грибов Муэр в соусе (Лянбань муэр) – это один из хитов меню в китайских ресторанах по всему миру, в том числе и в нашей стране. Ценители азиатской кухни очень любят эти необычные грибы с их хрустящей хрящеподобной текстурой и приятным нейтральным вкусом, который отлично сочетается с заправками на основе соевого соуса и рисового уксуса. Такие грибные закуски отлично подходят к любым блюдам для трапезы в китайском, корейском и японском стиле.

АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ.

Невероятно сочная и хрустящая курица, запечённая в духовке с использованием только самых простых ингредиентов. Один кусочек — и вы будете готовить её постоянно. Отличительной чертой курицы является хрустящая корочка и сочное, нежное мясо. Вам понадобятся лишь самые простые ингредиенты, немного сливочного масла и сама курица, и вы быстро приготовите хрустящую курицу.

Хороший вариант — яйца, фаршированные начинкой с рыбными консервами. Фаршированные яйца, украшенные в новогодней тематике — идеальная и эффектная закуска.

Ароматные напитки, который позволяют погрузиться в уютную атмосферу восточных стран. Они обладают неповторимым вкусом, богатыми оттенками специй и нотками экзотических фруктов. В холодное время можно устраивать чаепитие с друзьями и коллегами, а в предверьях праздников - отличный подарок.

Очень ароматная соль с кислинкой, идеально подойдет к блюдам сделанным на гриле, и в частности для мяса дичи.