Карвинг : фруктовые попугайчики

Суббота, 11 Августа 2012 г. 09:50 + в цитатник

Цитата сообщения принцеска_1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Карвинг : фруктовые попугайчики

Вот такое украшение из фруктов в виде попугайчиков, выполненное в технике карвинга, порадует не только детей, но и приятно удивит взрослых.

нам понадобятся:

1 ананас,

2 больших яблока,

гвоздички для глаз,

4 дольки лимона

бокалы
с крем-сметанкой (мороженым или взбитыми сливками)

Карвинг - мастер-класс от Елены Ивановой : вырезаем попугайчиков

1. Разрезаем ананас на 4 части
вместе с листьями. Некрасивые листики подрезаем ножницами.

2. Верхушку
каждой четвертинки подрезаем наискосок и делаем надрез на «животе».

3. Достаем
креманку с готовой крем-сметанкой (мороженым, взбитыми сливками и т.д.) и
вешаем первую птицу на бокал.

4. Из
половины яблока вырезаем середину, как показано на фото. Боковые части будут
крыльями, а кончик средней - клювом.

5. Немного
подрезаем крылья, чтобы сверху они были потоньше, и зубочистками крепим к
туловищу. Прикрепляем клюв и вставляем глазки-гвоздички. Из обрезанных
хвостиков ананаса делаем хохолок, вставляя их с помощью прорезей. В бокал
кладем дольку лимона или клубничку.

Попугайчики, выполненные в технике карвинга, готовы.
http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Kuli...g__fruktovye_popugaychiki.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Украшения
ПРАЗДНИКИ/День рождения