нам понадобятся:

1 ананас,

2 боль­ших яблока,

гвоздички для глаз,

4 дольки лимона

бокалы
с крем-сметанкой (мороженым или взбитыми сливками)

Карвинг - мастер-класс от Елены Ивановой : вырезаем попугайчиков

1. Разрезаем ананас на 4 части
вместе с ли­стьями. Некрасивые листики подрезаем нож­ницами.

2. Верхушку
каждой четвертинки подрезаем наискосок и делаем надрез на «животе».

3. Достаем
креманку с готовой крем-сметанкой (мороженым, взбитыми сливками и т.д.) и
вешаем первую птицу на бокал.

4. Из
половины яблока вырезаем середину, как показано на фото. Боковые части будут
крыльями, а кончик средней - клювом.

5. Немного
подрезаем крылья, чтобы сверху они были потоньше, и зубочистками крепим к
туловищу. Прикрепляем клюв и вставляем глазки-гвоздички. Из обрезанных
хвостиков ананаса делаем хохолок, вставляя их с помо­щью прорезей. В бокал
кладем дольку лимона или клубничку.