Готовим без отходов:4 апельсина=апельсиновый напиток + варенье

Суббота, 13 Октября 2012 г. 14:07 + в цитатник

Цитата сообщения Ольга_Гутовская

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Апельсиновый напиток
9 литров из 4 апельсинов!!!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового напитка.
Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила,
но все-же решила попробовать сделать

(т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!!

От магазинного не отличишь!!!

И опять же ингредиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!!

Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Рецепт
Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс
700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие
12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию
в апельсинах убирается горечь.
Вынув апельсины с морозилки, залить их горячей водой, чтобы немного
разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.
Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков.
Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой.
Апельсиновую массу залить 3 литрами холодной воды (кипяченной или
фильтрованной) и настоять 15 минут.
Через 15 минут настой нужно процедить и профильтровать через марлечку
или мелкое сито. Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0,7 кг
сахара и немного лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно
выдавить сок одного лимона.
Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и
вкус.
Апельсиновый жмых по желанию используют для приготовления
цитрусового варенья: добавляют сахар, лимонную кислоту и
проваривают 15-25 минут после закипания.

http://sdelay-sam.su/blogs/nata/ape...-iz-4-apelsinov

Рубрики:

декорирование
напитки

Метки: апельсиновый напиток варенье рецепты
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murka7/post243289818/">Р“РѕС‚РѕРІРёРј Р±РµР· РѕС‚С…РѕРґРѕРІ:4 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°=Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ РЅР°РїРёС‚РѕРє + РІР°СЂРµРЅСЊРµ</a><br/>
	
	
		РђРїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ РЅР°РїРёС‚РѕРє
		9 Р»РёС‚СЂРѕРІ РёР· 4 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІ!!!
		
		РќРµРґР°РІРЅРѕ РІ РѕРґРЅРѕРј Р¶СѓСЂРЅР°Р»Рµ РІС‹С‡РёС‚Р°Р»Р° РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ РЅР°РїРёС‚РєР°.
		РР· С‡РµС‚С‹СЂРµС… Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ 9 Р»РёС‚СЂРѕРІ СЃРѕРєР°!!! РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅРµ РїРѕРІРµСЂРёР»Р°,
		РЅРѕ РІСЃРµ-Р¶Рµ СЂРµС€РёР»Р° РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ
	
		(С‚.Рє. РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ СЃРѕРє))))
		РџРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ РїСЂРµРІРѕСЃС…РѕРґРЅС‹Р№ РЅР°РїРёС‚РѕРє!!! 
	
		РћС‚ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅРѕРіРѕ РЅРµ РѕС‚Р»РёС‡РёС€СЊ!!! 
	
		&nbsp;
	
		Р РѕРїСЏС‚СЊ Р¶Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РІСЃРµ РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅС‹Рµ, Р° РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє С‡РµРіРѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚!!!
		
		Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ - РІСЃРµ РґРµР»Р°С‚СЊ РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. РџСЂРѕРёР·РІРѕРґСЃС‚РІРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р±РµР·РѕС‚С…РѕРґРЅРѕРµ, С‚.Рє. РёР· РѕСЃС‚Р°С‚РєРѕРІ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР° РјРѕР¶РЅРѕ СЃРІР°СЂРёС‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murka7/post243289818/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Готовим без отходов:4 апельсина=апельсиновый напиток + варенье