-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murchik2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) НАШ_САД
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 2152
Комментариев: 274
Написано: 3235

Выбрана рубрика мясные блюда.


Другие рубрики в этом дневнике: чебуреки, беляши(7), хлеб(13), фуршет(41), уроки вязания крючком(14), соусы(56), солим сало(15), сладкое(16), свекла, морковь, фасоль(16), рыба(99), рукоделие: корзинки, коробочки, шкатулки(56), рукоделие(62), растения(40), разное(40), просто рецепты(5), помидоры(7), позитив(4), подсказки для жизни(101), перчик(6), первые блюда(20), пельмени, манты, вареники(6), огурцы(2), новости(1), напитки(15), кулинарные сайты(2), консервирование: фрукты,ягоды(10), консервирование: соусы(32), консервирование: салаты(20), консервирование: разное(9), консервирование: помидоры(15), консервирование: перец(6), консервирование: огурцы(15), консервирование: грибы(10), консервирование: варенье, джем(26), компьютер(44), картинки(0), капуста(22), как люблю я макароны(12), кабачки(40), из молочных продуктов(9), из круп(16), из картофеля(31), из грибов(8), игры(0), здоровье(95), закуски и салаты(115), животные(4), для красоты(182), для дневника(8), гадания(10), вязание:корзинки, коробочки, шкатулки(206), вязание(100), выпечка: тесто(16), выпечка: пицца(2), выпечка: печенье(24), выпечка: кексы(23), выпечка: булочки(27), выпечка(112), в мультиварке(14), блюда из яиц(6), блюда из курицы(61), блинчики, оладьи(11), баклажаны(52)

Томленое мясо

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:42 + в цитатник

Возьмем:
полкило мяса с жирком, например, шеи. Если мясо постное, то добавьте нарезанного шпига,
несколько картофелин,
несколько луковиц на гарнир,
укроп,
соль, черный и красный перец, зиру, кориандр.
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Тушеное мясо под сыром

Суббота, 14 Июля 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

foto_14_48 (400x368, 104Kb)
Картофель - 4 шт.
Свинина - 200 г
Сыр - около 200 г
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубка
Майонез - по вкусу
Лук зеленый
Соль
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Мясо с овощами в банке

Дневник

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 17:51 + в цитатник
Для приготовления понадобится:
700 гр мясо мякоть (я использовала свинину),
200 гр перец болгарский,
200 гр помидор,
1 большая луковица,
1 большая морковь,
соль по вкусу,
специи для мяса,
100 гр твердого сыра.
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Бризоль

Вторник, 19 Июня 2012 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку.
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Сказочная Праздничная Божественная говядина по-венгерски

Суббота, 16 Июня 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безымянный (575x387, 524Kb)
Нам нужно:
Говядина (мякоть) — 1 кг
лук репчатый — 1 большая луковица
чеснок- 1 зубок
сметана — 2 ст. ложки
масло для жарки
1 лимон
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Котлеты "2 в одном"

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безымянный (600x450, 543Kb)
Почему эти котлеты "2 в одном"? Да потому что не надо ломать голову над гарниром - он уже входит в состав блюда.
Понадобится:
- фарш (любой, какой вам нравится, у меня чаще всего свинина+говядина)
- лук репчатый
- картофель
- сметана (ну, если хотите - можете использовать майонез)
- сыр
- соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Мясо для ленивых

Четверг, 17 Мая 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Это блюдо готовится быстро и просто, но, тем не менее, получается очень вкусным.

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Запекание мяса в фольге

Вторник, 08 Мая 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Представляю вашему вниманию запеченное в фольге мясо, которое получается очень сочным, мягким и ароматным, поскольку готовится в своем соку и обернуто в луковую подушку с киви. Его можно запекать таким образом достаточно большими кусками и к тому же оно не пригорает к фольге.

zapekanie-myasa-v-folge

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Готовим крученики

Вторник, 08 Мая 2012 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Гали-28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kruchenyki
Продукты на 5 порций:
1,25 кг говяжьего филе,
1 кг свежей белокочанной капусты,
1,5-2 крупные луковицы,
50 г жира,
150 г сала-шпик,
75 г томатной пасты (пюре или кетчупа),
7 г сахара,
50 г пшеничной муки,
15 мл уксуса 9%-ного,
соль.
 
Капусту стушить с луком, заправив томатной пастой, сахаром, солью и уксусом. Мясо нарезать на порции, отбить и посолить. На каждый кусок положить тушеную капусту, после чего его свернуть рулетиком, перевязать ниткой и обвалять в муке. Обжарить до полуготовности. Далее крученики выложить в сотейник и сверху покрыть тонкими ломтиками сала-шпик. Залить бульоном или водой и тушить до готовности. На стол подавать с кусочками сала-шпик, полив предварительно соком, образовавшимся в процессе тушения.
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда


 Страницы: 5 4 3 2 [1]