-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murchik2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) НАШ_САД
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 2147
Комментариев: 274
Написано: 3235





Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком

Вторник, 10 Января 2017 г. 21:14 + в цитатник
Салат из баклажанов
Продукты:
300 г баклажанов,
150 г репчатого лука,
100 г консервированного зеленого горошка,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 яблоко,
1 ст. л. лимонного сока,
3 ст. л. растительного масла,
полстакана майонеза.
1 чайная ложка готовой горчицы,
2 дольки чеснока,
полстакана  сметаны,
 
Баклажаны обмыть, очистить от кожицы, аккуратно нарезать ломтиками и слегка обжарить на сковородке с растительным маслом. Добавить в баклажаны мелко нарезанный лук, перемешать и тут же все вынуть из сковороды,  сцедив растительное масло. Потом охладить, хорошо смешать с зеленым горошком, мелко нарезанными яблоками и яйцами. Приправить солью, лимонным соком (уксусом), сахаром. Выложить в салатник, заправить соусом, приготовленным из майонеза, сметаны, горчицы и чеснока.
Украсить вокруг дольками помидоров и положить сверху веточку укропа или петрушки.



Рубрики:  баклажаны



Процитировано 1 раз

КРЕКЕРЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ

Понедельник, 09 Января 2017 г. 10:00 + в цитатник
https://pp.vk.me/c630621/v630621239/119c0/Wm_QbrNeCD4.jpg
Печенье получается хрустящее, с ярким гречневым вкусом. Готовится очень легко и быстро. В тесто можно добавить жареный лук или специи, кунжут или зелень.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка: печенье

Фаршированные оливки жареные во фритюре

Понедельник, 02 Января 2017 г. 13:36 + в цитатник
Понадобится:
- оливки без косточек
- нежирный фарш
- соль
- перец
- приправы по вкусу
- яйцо
- панировочные сухари
- растительное масло для фритюра
 
Фарш приправить специями по вкусу, посолить, поперчить и измельчить в блендере до кремообразной консистенции.
Оливки вынуть из рассола, обсушить.
С помощью кондитерского мешка или шприца наполнить оливки фаршем.
Яйцо взбить с небольшим количеством воды.
Оливки обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить во фритюре в течение 2-3 минут, чтобы сухари зарумянились. Выложить на бумажное полотенце, воткнуть шпажки, подавать.
Эти оливки можно есть как горячими, так и холодными, именно поэтому фарш лучше брать нежирный - из курицы, индейки или телятины. Нам с мужем в холодном виде понравились больше.
Рубрики:  фуршет

Шапка крючком

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 11:35 + в цитатник
лл (425x332, 307Kb)
Для работы потребуется:
75 г пряжи Yarnart Merino De Luxe (49% шерсть, 51% акрил, в 100 г – 280 м);
Крючок 3 мм.
Читать далее...
Рубрики:  вязание



Процитировано 3 раз

Маринованные оливки

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 17:32 + в цитатник
Даже не думала, что у оливок можно улучшить вкус, получается настоящий деликатес.
Очень простая закуска, которую стоит приготовить хотя бы за пару дней до праздника, чтобы оливки успели промариноваться. Конечно, можно просто открыть банку с оливками, и подать их к столу, но я настоятельно советую приложить минимум усилий, и порадоваться результату.
Чем лучше исходное сырье, тем вкуснее будет ваша закуска. Но даже не самые удачные оливки из жестяной банки преобразятся с помощью нехитрых манипуляций.
Понадобится:
- 400 г оливок
- 2 веточки розмарина
- 2-3 дольки чеснока
- 1 лимон
- 1 апельсин
- 1 лавровый лист
- 1 перчик чили
- 100 мл оливкового масла
 
Дольки чеснока разрезать вдоль на 4 части. Перец нарезать тонкими кольцами (можно использовать сушеный перец). Лавровый лист поломать достаточно крупно.
В миске смешать оливковое масло, чеснок, розмарин и лавровый лист.
Лимон и апельсин нарезать на небольшие кусочки, положить в миску с маринадом. Добавить оливки, перемешать.
Накрыть миску пленкой и оставить на 3-4 часа при комнатной температуре. Переложить в банку, закрыть крышкой, хранить в холодильнике. Перед подачей достать заранее из холодильника, чтобы оливки согрелись.
Масло потом можно использовать для заправки салатов.
Рубрики:  закуски и салаты

Лучшие успокоительные средства

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 20:32 + в цитатник
ддддд (604x402, 376Kb)
1. Венлаксор – антидепрессант практически без побочных эффектов, быстро выводит из тяжелой депрессии.
2. Бусперон – сильное противотревожное средство, не создает эффекта заторможенности. Можно применять водителям и студентам перед экзаменом.
3. Гидазепам – мягкое снотворное, не влияет на реакцию водителя. Но к нему можно привыкнуть – больше месяца пить нельзя!
4. Зипрекса – не имеет серьезных побочных действий, оказывает помощь мгновенно.
5. Имован (сонап, сомнол, сонаван) – самые современные снотворные средства.
6. Паксил – антидепрессант, хорошо устраняет панику, страх, навязчивые состояния (фобии), помогает от анорексии, а также побочно удлиняет течение полового акта.
7. Праместар – улучшает память вообще и упрощает запоминание информации.
8. Рисполепт – действует долго, удобен – растворяется во рту как конфета.
9. Сульпирид (эгланил) – одновременно лечит нервы и желудок. Еще плюс: сегодня выпил – сегодня результат.
10. Финлепсин – лечит судороги и невриты, а также стабилизирует настроение.
Рубрики:  здоровье



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Паштет в орешках

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 11:19 + в цитатник
... (202x300, 166Kb)
Закуска получается необычной, оригинальной и ценится особенно мужчинами!
Ингредиенты:
для паштета:
сало — 100 г (сало берем свежее, можно взять уже готовое соленое или копченое сало, которое не надо засаливать, авокадо придаст цвет и нежную сливочную структуру).
соль — 1/3 ч. л.
чеснок — 2 зуб.
перец черный
соевый соус (соус-маринад Терияки ТМ "Киккоман") — 1 ч. л.
авокадо — 1/2 шт.
маслины — 12 шт.
для орешек:
хлеб (Бородинский) — 4 ломтика
яйцо куриное — 2 шт.
масло растительное — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  фуршет

Две праздничных закуски

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:37 + в цитатник

Канапе с селедочкой "Пальчики откусишь"

ы (700x412, 314Kb)
Простейшие продукты, а в результате все гости в восторге. Пустая тарелка уже через 10 минут!
Ингредиенты: 
сельдь
картофель
зеленый лук
соль
Читать далее...
Рубрики:  фуршет



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бабушкин способ вязания носков

Среда, 14 Декабря 2016 г. 20:26 + в цитатник
Классический способ вязания носков на чулочных спицах, начиная от верхней резинки.
Наборный ряд- необходимое количество петель (68 п. для размера 40, пряжа 250–260 м/50 г) набрать на чулочные спицы № 2,5 и равномерно распределить на 4 спицах. Начало кругового ряда проходит по задней средней линии = между 4-й и 1-й спицами, и это место уже отмечено концом рабочей нити.

«Бабушкин» способ вязания носков
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Носки крючком

Среда, 14 Декабря 2016 г. 18:19 + в цитатник
носки крючком
Для вязания я использовала пряжу трех цветов Пехорка "Шерсть с акрилом" (состав: 50% шерсть, 50% акрил, 100 г/ 300 м) и крючок №3.
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Плов в сковородке

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 14:39 + в цитатник
На 4 порции потребуется:
300 г репчатого лука
300 г моркови
6 зубчиков чеснока
полстакана растительного масла
1 стакан риса
1,5 ч. л. соли
по чайной ложке перца неострого и специй на ваш вкус
500 г свинины или куриного филе
Читать далее...
Рубрики:  из круп



Процитировано 1 раз

Навага жареная в двойной панировке

Среда, 07 Декабря 2016 г. 21:06 + в цитатник

На 4 порции потребуется:
800 г наваги
4 ст. л. муки с верхом
4 яйца
1 ч. л. соли
100 г растительного масла

Очень простой способ жарки рыбы.

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Домашние котлеты

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 21:03 + в цитатник
Потребуется на 4 порции:
600 г фарша (свинина+говядина)
полстакана панировочных сухарей
1 луковица
1 яйцо
1 чайная ложка соли
половина чайной ложки молотого черного перца
4-6 ст. л. растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

салат " Интрига"

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:29 + в цитатник
получается нежно и вкусно и самое главное...не сложно....)))))))) угощайтесь...)​
Получается нежно и вкусно.
Читать далее...
Рубрики:  закуски и салаты

Рыба в сырной корочке

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 13:49 + в цитатник
жареная рыба в кляре
Это просто, вкусно и быстро. Блюдо благодаря сырному кляру получается очень ароматным и сочным. Пряные специи, соевый соус и лимонный сок делают его пикантным и нежным.
Читать далее...
Рубрики:  рыба

Почему кошкам нельзя рыбу, и как их правильно кормить.

Среда, 16 Ноября 2016 г. 10:02 + в цитатник
https://cs7056.vk.me/c636624/v636624342/34ade/6qK9_7ErXZw.jpg
Рыба вредна для кошачьего здоровья, постоянное потребление рыбы приводит к повышенной нагрузке на почки, при этом нарушается минеральный баланс и как следствие - развивается мочекаменная болезнь. Существует ошибочное мнение, что МКБ (камни в почках, мочевом пузыре и мочевыводящих путях) бывает только у кастрированных котов. Этой болезнью может заболеть и кошка, и полноценный кот.
Преобладание рыбы в рационе кошек приводит к недостатку в организме витамина К. Лабораторными исследованиями показано, что диета, состоящая в основном из рыбы, приводит к К-авитаминозу у взрослых кошек и котят. У всех животных на этой диете отмечалась пониженная свертываемость крови (обычная для недостатка витамина К), у части кошек продолжительное содержание на такой диете привело к смертельному исходу (причина смерти - внутренние кровоизлияния в печень и желудочно-кишечный тракт). На рыбной диете кошки менее активны и больше времени проводят за едой. Диета из сырой рыбы приводит к оксидативному стрессу у кошек - это значит, что у них сверх нормы появляются окислительные свободные радикалы, то есть происходит серьёзное нарушение окислительно-восстановительного баланса в организме.
Длительное кормление рыбой может спровоцировать:
1.Мочекаменную болезнь.
2.Авитаминоз, проблемы с шерстью.
3.Аллергию (по отзывам многих кошковладельцев).
4.Глисты.
5. Пониженную свертываемость крови.
Если уж очень хочется угостить кошку рыбкой, лучше брать морскую, благородных видов (от горбуши и выше), варить и угощать не чаще одного раза в две недели.
Беременным кошкам не следует давать даже вареную рыбу. Вещества, содержащиеся в ней, проникают через плаценту к плоду, препятствуя его росту.
Рубрики:  животные

Математический подход к выбору головного убора

Четверг, 20 Октября 2016 г. 15:12 + в цитатник
х (446x484, 255Kb)
— Мне шапки не идут! Никакие!
— Как я мечтаю о шляпе! Но на манекене красиво, а я в этой шляпе... Ой!
Знакомо?!
Интернет пестрит советами о правильном подборе головного убора к типу лица, по цвету и прочему, но не всегда эти советы помогают. Давайте разбираться вместе.
Читать далее...
Рубрики:  для красоты

Мясо по-самарски

Пятница, 14 Октября 2016 г. 19:51 + в цитатник
http://www.asienda.ru/data/cache/2016jan/31/25/409452_40265-250x0.jpg
Вкусно, быстро, доступно и не требует особых кулинарных способностей.
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маринованная спаржевая фасоль.

Суббота, 08 Октября 2016 г. 20:36 + в цитатник
https://i.mycdn.me/image?id=853270007424&t=3&plc=WEB&tkn=*g7sPdbobII4ipGX56oUPiUyhsPo
Фасоль замороженная - 300 г
Зелень укропа, кинзы, петрушки - 1 большой пучок
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло подсолнечное нерафинированное - 4 ст. л.
Уксус яблочный - 3 ст. л.
Соль, сахар - по вкусу.

Зелень измельчить, чеснок мелко порубить, смешать все с уксусом, маслом, сахаром и солью.
Стручки фасоли отварить буквально в течении 2-3 минут. Я люблю "с сыринкой", но можно и до готовности, около 5 минут. Откинуть на дуршлаг и горячими выкладывать в миску с заправкой. Перемешать и оставить под прессом на столе на 2 часа.
Рубрики:  свекла, морковь, фасоль

Антипригарный коврик

Пятница, 07 Октября 2016 г. 14:32 + в цитатник
Это фабричная упаковка. В ней мой коврик и хранится
Коврик необходим каждой хозяйке, которая пользуется духовкой. На нём можно запечь мясо, рыбу, овощи. Для безе и выпечки, особенно пирогов со сладкой начинкой, коврик и вовсе незаменим. На коврике можно приготовить фруктовую пастилу, подвялить ягоды, посушить грибы и яблоки, обжарить орехи.
На коврике никогда и ничего не пригорит и не прилипнет, противень останется чистым, а сам коврик очень легко моется.
Коврик рассчитан на три года ежедневного использования, но на самом деле, он служит верой и правдой намного дольше. Температурный режим использования до +260 °C.
Есть некоторые предосторожности:
— коврик боится сгибов, заломов, поэтому хранить его надо только свёрнутым в рулон (в фабричной упаковке)
— запрещен контакт с открытым огнем
— коврик боится острых инструментов, не разделывайте выпечку острым ножом


Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в murchik2
Страницы: 107 ... 104 103 [102] 101 100 ..
.. 1 Календарь