Цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка
Зелёные щи с антивозрастным эффектом.
Фраза «Мы — это то, что мы едим» после 40 лет приобретает совершенно иной смысл.
Замечали: то, что в молодости пролетало бесследно, с возрастом начинает отражаться на лице уже на следующее утро? Застой жидкости, отечность, утренние «заломы», тяжесть в животе и упадок сил — часто это просто реакция организма на то, что еда перестала отвечать его новым потребностям.
С возрастом метаболизм замедляется, и телу требуется гораздо больше легкого белка (для упругости кожи и мышц) и органических кислот с клетчаткой (для разгона лимфы и работы ЖКТ).
А вот тяжелые, жирные и пересоленные блюда уводят нас в отеки.
Кристина Шереметьева поделилась рецептом идеального метаболического супа, который дарит сытость без тяжести и помогает организму очищаться!
1.
2.
⭐ Приготовление:
1. Телятину и куриное филе нарезаем кубиками 2х2 см. Солим, перчим и маринуем 20 минут.
2. Маринованное мясо выкладываем на сковородку и готовим 10-15 минут, периодически переворачивая. Шинкуем полукольцами лук.
3. Добавляем к мясу растительное масло, лук и немного воды. Тушим на медленном огне в течение 5-10 минут.
4. Тушеное мясо кладём в небольшую кастрюлю, добавляем 300 мл воды и варим в течение 15 минут.
5. Взбиваем в миске венчиком яйца, добавляем сыр, лимонный сок и как следует перемешиваем.
6. В суп яичную смесь вводим тонкой струйкой, при этом интенсивно помешиваем суп венчиком.
7. Мелко рубим зелень и добавляем в конце варки в кипящий суп. Тогда зелень не станет бурой.
8. Подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита! ✨
Почему этот суп работает на вашу молодость?
Здесь невероятные 40 граммов белка на порцию! Это строительный материал для нашей кожи и мышц, который предотвращает дряблость. А зелень и специи мягко стимулируют желчеотток и выводят застоявшуюся жидкость.
Это всего лишь маленькая деталь в системе работы с возрастными изменениями.
С заботой,
Ваша Кристина Шереметьева ❤️
Серия сообщений "*Здоровое питание: рецепты (3)":
Часть 1 - 6 завтраков для похудения от Надежды Пахирко.
Часть 2 - Полезные завтраки для всей семьи.
...
Часть 27 - 4 полезных ужина для комфортной работы кишечника.
Часть 28 - Куриные котлетки с кабачком и фетой в йогуртовом соусе.
Часть 29 - Зелёные щи с антивозрастным эффектом.
Часть 30 - Пирожное "Картошка".
