Как разнообразить меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми различными начинками.

Какой праздник на вкус? Готовим сладкие сюрпризы для праздничного стола, что не оставят близких равнодушными. Побалуем и себя. Пусть теперь каждый день будет праздником!

Пирог "Ананда" с хрустящей песочной основой

"Ананда" с санскрита означает "блаженство". И это на самом деле так. Пирог на хрустящей песочной основе и нежной кремообразной начинкой получается обалденно-вкусным. Но также и калоричным, так как крем-начинка состоит из сметаны и сгущенного молока. Хотя один кусочек изделия все-таки стоит попробовать.

Какой праздник на вкус? Готовим сладкие сюрпризы для праздничного стола, что не оставят близких равнодушными. Побалуем и себя. Пусть теперь каждый день будет праздником!

Взбейте какао и сгущенку и приготовьте десерт без выпечки за считанные минуты. Такой десерт с чаем можно есть бесконечно.

Простой рецепт быстрого мясного пирога

Если у вас остались кусочки батона их можно использовать для приготовления вкусного пирога. Именно для его основы и подойдет оставшийся батон. Сформировав в нем ячейки, заполняете их мясным фаршем. А для скрепления отдельных кусочков изделия используйте яично-молочную заливку. За несколько минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром. В результате получается аппетитный пирог. Готовить его очень быстро, подойдет пирог и в качестве перекуса в течение дня.

6 яиц
230 гр сахара
200 гр молотых орехов. Любых!!!
300 гр муки
2 ч.л.разрыхлмтеля
3 ст.л. мёда
120 мл растительного масла
120 мл молока.
Духовку разогреть до t150С.
Все ингредиенты соединить в миске и перемешать.
Дно формы d20 см застелить бумагой выложить тесто,разровнять и выпекать до готовности около часа,может чуть больше.
Я выпекала два коржа d18 см. Готовые коржи остудить ,завернуть в пленку и положить в холодильник на 8 часов.

Крем:
500 гр творожного сливочного сыра
1 банка варёной сгущёнки.
Все ингредиенты соединить и взбить миксером до однородности

Карамель:
130 гр сахара
100 мл жирных 33% сливок
50 гр очень холодного сливочного масла
Сахар насыпать в посуду с толстым дном и поставить на небольшой огонь.
Как только начнет плавиться по краям начать смешивать деревянной ложкой до полного растворения сахара.
Добавить масло и перемешивать до его полного растворения.
Сливки подогреть до первых пузырьков и влить в горячую массу. Будет сильно пузыриться , нужно быть предельно осторожными! Перемешать до однородности и полностью остудить.

Ореховое пралине:
200 гр сахара
100 гр любых орехов.
Сахар насыпать в посуду с толстым дном и полностью растопить на маленьком огне.
Насыпать орехи,снять с огня и перемешать. Выложить тонким ровным слоем на силиконовый коврик. Если его нет смазать тонким слоем растительного масла бумагу для выпечки и выложить на неё. Иначе орехи прилипнут к бумаге.
После того как остынет масса затвердеет. Поломать на кусочки,выложить в блендер и измельчить. Все,пралине готово.

Пропитка:
В теплой воде растворила сахар мусковадо (можно просто коричневый). Остудила и добавила немного коньяка.
Сборка:
Коржи разрезать на две части. На блюдо для подачи выложить один корж,пропитать и смазать ровным слоем крема. Следующим слоем сделать из крема бортик по краю,во внутрь положить крошку орехового пралине,поверх пралине сеточку из карамели. Следующий корж и повторить все тоже самое. И так со всеми коржами. Накрыть последним коржом и весь торт обмазать кремом. Сделать подтёки из карамели и верх торта украсила крошкой пралине.

Рецепты завтраков — для будних дней и сборов на работу, для неторопливых выходных и роскошных праздников. Начните день с вкусного завтрака и атмосферы уюта на кухне! 

Журнал, посвященный созданию модного трикотажа, представляет разнообразие узоров и современных изделий.