 |
Íåæíîå, ñî÷íîå, àðîìàòíîå ìÿñî…
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
1 êã ìÿêîòè ñâèíèíû
-
150 ã ñûðà
-
150 ã ïîëîñîê ñûðîêîï÷åíîãî áåêîíà
-
100 ã ÷åðíîñëèâà
-
Ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó
|
|
Ìÿñî íàðåçàòü ïîïåðåê âîëîêîí íà ñëàéñû. Íåìíîãî îòáèòü, âûëîæèòü âíàõëåñò â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü: |
 |
|
Áåêîí ðàçðåçàòü íà 2-3 ÷àñòè (â çàâèñèìîñòè îò äëèíû). Íà êðàé âûëîæèòü ÿãîäó ÷åðíîñëèâà: |
 |
|
Ñâåðíóòü ïëîòíûìè ðóëåòèêàìè. Ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè ñâèíèíû: |
 |
|
Ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì: |
 |
|
Çàïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ 40-45 ìèíóò: |
 |
|
Íåìíîãî îñòóäèòü, íàðåçàòü íà êóñêè è ïîäàòü: |
 |