Без заголовка

Четверг, 15 Января 2015 г. 11:37 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свинина, запеченная с беконом и черносливом по-гамбургски

	Нежное, сочное, ароматное мясо…
	Ингредиенты: 1 кг мякоти свинины 150 г сыра 150 г полосок сырокопченого бекона 100 г чернослива Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать поперек волокон на слайсы. Немного отбить, выложить внахлест в форму для запекания. Посолить, поперчить:

Бекон разрезать на 2-3 части (в зависимости от длины). На край выложить ягоду чернослива:

Свернуть плотными рулетиками. Распределить по поверхности свинины:

Посыпать тертым сыром:

Запекать при 180 градусах 40-45 минут:

Немного остудить, нарезать на куски и подать: