Салат "Зеленая шуба"

Читать далее...

10 крутых салатов без майонеза

10 крутых салатов без майонеза

10. Салат с руколой, свёклой, козьим сыром и орехами

Ингредиенты

• 2 свёклы;
• 50 г козьего сыра;
• горсть грецких орехов;
• 2 пучка руколы;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1½ столовые ложки лимонного сока;
• ¼ чайной ложки сухой горчицы;
• ½ чайной ложки сахара;
• ½ чайной ложки соли;
• ¼ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Сварите свёклу или запеките в духовке. Для этого слегка смажьте овощи оливковым маслом, заверните в фольгу и поместите в разогретую до 200 °C духовку на 1–2 часа до мягкости.

Очистите остывшую свёклу и нарежьте крупными кусочками. Раскрошите сыр и крупно порубите орехи. Выложите в миску руколу и добавьте подготовленные ингредиенты.

Смешайте масло, лимонный сок, горчицу, сахар, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой.

Этот морковный салат — способ выступить против майонеза

Читать далее...

Ленивый бризоль.

Ленивый бризоль.
Это обалденно вкусные, невероятно мягкие, аппетитные рулеты, внутри которых находится мясо и сыр — придутся по душе всем. Они буквально тают во рту, а аромат такой стоит, что не передашь словами

ПОД СТАТЬ ДАМАМ И ГОСПОДАМ – ИЗЫСКАННЫЙ САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С НОТКОЙ АПЕЛЬСИНА

Чего-то хочется необычного на новогоднем столе. Упускаю из внимания дежурные блюда, без них никак. Порезать малосольную рыбу ломтиками в праздники – слишком просто и дежурно. А я постараюсь подать рыбку нетипично, как раз под стать дамам и господам, которые придут в гости.

Век «товарищей» давно исчерпался, мы на сегодня все дамы и господа, даже те, у кого тощий кошелек. Но это не повод для того, чтобы уйти от приготовления этого изысканного салата из лосося с нотками апельсина. Правда, еще один ингредиент в оглавлении не указала, сохраняю интригу. 

Для приготовления салата нужно купить следующие продукты:

Читать далее...

Салат "Прага" с курицей и черносливом

Салат "Прага" с курицей и черносливом

Ингредиенты:
куриное филе - 0,3 кг
отварная морковь - 150 г
лук - 200 г
чернослив - 100 г
яйцо - 3 шт
маринованные (квашеные) огурцы - 200 г
консервированный горошек - 200 г
майонез (можно заменить сметаной) - 200 г
Для маринада лука :
соль - 0,5 чайной ложки
сахар - 1 чайная ложка
уксус 9% - 1 столовая ложка
Кипяток - 50мл

Приготовление:

Отвариваем куриное филе. Лук очищаем и измельчаем. Потом добавляем маринад и оставляем мариноваться. Все продукты (яйца, маринованные огурцы, куриный филе и морковь) тщательно измельчаем ножом. Потом нарезаем чернослив. Если он твердый, то сначала его нужно 5-7 минут подержать в кипятке. Формируем салат.
Берем порционные салатники, в них ми будем выкладывать продукты частями.
Первая часть - из куриного филе, слегка придавливаем ложечкой.
Потом выкладываем маринованный лук и сверху промазываем его майонезом. Следующий - маринованный огурчик. Вслед выкладываем яйца, их тоже промазываем майонезом. Сверху на яйца выкладываем морковь, на нее - горошек. И завершающий слой из чернослива. Промазываем майонезом.

Салат готов. Ставимо його в холодильник на 1-2 часа.

Салат «Французская любовница»

---

Читать далее...

Мятая картошка

 

Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни!  Картофель, самый доступный и любимый из овощей, выходил из под рук умелых хозяек во всевозможных интерпретациях: жареный, отварной, тушеный, запеченный, в виде дерунов или зраз, а также его использовали в качестве ингредиента для салатов. И если ты считаешь, что блюдом из картофеля никого уже не удивить и не покорить, мы тебя разубедим в два счета!

Закуски для фуршета на праздничный стол

Ссылка!!! Если вы хотите устроить фуршет, вам наверняка понравятся рецепты закусок из видео! 

Закусочные пирожные + 5 праздничных салатов из Рыбы и Морепродуктов

Огромная благодарность автору: Ирина Хлебникова




Замечательные новогодние закусочные пирожные.

И пять салатов из рыбы и морепродуктов на праздничный стол.

Попробуйте приготовить!

4 рецепта приготовления шавермы

Пять вкусных соусов из замороженных огурцов



Замораживание - по всей видимости, самый древний и, надо заметить, самый эффективный способ домашнего консервирования продуктов для длительного хранения, ведь в быстрозамороженных фруктах-овощах витамины сохраняются намного лучше, чем в лежалых или консервированных. Всем известна история мамонта, попавшего в заморозку еще в ледниковый период и сохранившегося до конца прошлого века. Говорят, блюдо, приготовленное из его размороженного хобота, было вполне съедобно и даже приятно на вкус. Но речь сегодня пойдет не о мамонте, а об … огурцах. Среди опытных консерваторов бытует мнение, что замороженные огурцы - это нонсенс. Но я все же осмелюсь предложить вам попробовать огурцы заморозить. Этот рецепт предназначается любителям летних, ароматных огурцов и соусам из них. Конечно же - соус из замороженного огурца и соус из свежего - это две большие разницы, как говорят в моей любимой Одессе. Но замороженный летний огурчик все же лучше, чем взращенный неизвестно на чем его парниковый безвкусный собрат. Кроме предложенных соусов, из замороженных огурцов можно приготовить немало блюд - например, русская окрошка, болгарский таратор, азербайджанский овдух или просто освежающий смузи. Это несомненно вкусно, но сегодня - просто 5 оригинальных и вкусных соусов к рыбе и овощам.

Вкуснятина за 15 минут. Бесподобное блюдо, рецепт которого будут выпрашивать все подруги.

Ингредиенты — Творог 200 г — Твердый сыр 50 г — Помидор 1 шт. — Болгарский перец 1 шт. — Зелень по вкусу — Яйцо 2 шт. — Соль по вкусу — Пшеничная мука 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Nata Vi

Салат «Графский»: самое лучшее блюдо из отварной свеклы! Шубу больше не готовим. Нарезала, уложила, подала!

Читать далее...

"Розовый" салат из скумбрии!

Очень простой салат-закуска, который неизменно пользуется успехом за столом.

далее

САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС

САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС

Ленивый "Помещичий" пирог

Ленивый "Помещичий" пирог

Описание: В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.

Читать далее...

Салат из печени трески "Потрясающий"

 Один из моих любимых салатов. И готовится быстро, и съедается моментально. Сочный, нежный и потрясающе притягательный.

 
Рис (Мистраль Басмати) — 1 пакет.

Печень трески — 1 бан.

Читать далее

ТОР - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!

Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

Читать далее...

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

Читать далее