Красная рыбка... Копченая, соленая, жареная, запеченная, да еще сбрызнутая лимонным соком... Ммм, вкуснятинаааа. Хороша как и сама по себе так, и в салатах, одним из которых хочу Вас порадовать сегодня











Потребуется:





Семга (форель) слабой соли - 300 гр


Средний огурец - 1 шт


Лимон - 1 шт.


Сметана - 4-5 ст.л.


Укроп







Семгу и огурец нарезать соломкой. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать.








Смешать сметану и сок половины лимона.


Выложить на тарелку сначала семгу, затем огурец, полить соусом из сметаны и посыпать укропом и цедрой лимона.








Салатик получился необычайно нежный


Рецепт нашла на сайте передачи "Едим дома" и довела до Вас с небольшими изменениями


Приятного аппетита!

Источник